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Tenuta Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Les Heures Blanches apporta alla nuova generazione di vini bianchi il suo equilibrio, basato sulla freschezza e sulla vivacità. Il naso è espressivo, spontaneo, esotico (ananas e lime), il palato è molto tonico, con una bella lunghezza sui frutti bianchi (pera) e note balsamiche (timo limone). Un tripudio di note saporite!

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Les Heures Blanches

Annata

2016

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier

Terroir

blanquette argilloso-calcaree

Viticoltura

ragionata, privilegiando i lavori in verde per un'esposizione ottimale dell'uva e limitando l'uso di fertilizzanti e diserbanti

Vinificazione

pressatura diretta, fermentazione a freddo, in parte in piccole botti di legno

Grado alcolico

13,5%

Occhio

colore pallido con riflessi verdi

Naso

espressivo, spontaneo, esotico (ananas e lime)

Bocca

molto tonico, di buona persistenza con note di frutta bianca (pera) e balsamiche (timo limone)

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con filetti di branzino al limone candito, crostacei alla panna, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine du Mas des Armes

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