1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Domaine du Mas des Armes - Prospettive per il 2012

Domaine du Mas des Armes - Perspectives 2012

Frutto di una rigorosa selezione parcellare, la cuvée Perspectives è un vino concentrato, che sviluppa al naso note di caffè, cacao, ciliegia nera e prugna Ente molto matura, piccoli frutti neri (mora, ribes nero) e tapenade. Bella ampiezza al palato, con note di liquirizia, sostenute da tannini giovani ma morbidi, con un finale molto lungo... Un grande vino della Linguadoca!

Acquista i tuoi vini Mas des Armes al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Perspectives

Annata

2012

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% Syrah, 20% Grenache, 20% Cabernet, 20% Merlot

Terroir

blanquettes argilloso-calcaree di Aniane, sui freschi terroir alluvionali ghiaiosi dell'Hérault

Viticoltura

coltivazione ragionata, privilegiando i lavori in verde per un'esposizione ottimale dell'uva e limitando l'uso di fertilizzanti e diserbanti

Vinificazione

fermentazione termoregolata, lunga macerazione (oltre 3 settimane)

Allevamento

12 mesi in barrique sui lieviti

Grado alcolico

14%

Occhio

colore rosso intenso con riflessi neri

Naso

concentrato, con note iniziali di caffè, cacao, ciliegia nera e prugna Ente molto matura, piccoli frutti neri (mora, ribes nero) e tapenade

Bocca

ampio, con note di liquirizia, sostenuto da tannini giovani ma morbidi, molto lungo

Servire

a 14-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una costata di manzo alla griglia con fior di sale della Camargue, un'oca arrosto, selvaggina di penna, uno stufato di cinghiale cotto a fuoco lento e insaporito con olive nere...

Maggiori informazioni su Domaine du Mas des Armes

Maggiori informazioni su IGP Hérault

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...