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Domaine Philippe Gilbert

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5
3.6/5Vedi le 21 recensioni
Tenuta Philippe Gilbert
Nel 1768, François Gilbert lasciò la sua attività di taverniere per rilevare la tenuta dal suocero. All'inizio del XX secolo, Philippe Gilbert (nonno dell'attuale Philippe Gilbert) riprogettò e costruì la tenuta come si presenta oggi. Le varie modifiche apportate a questo edificio in stile Berrichon hanno portato a Philippe Gilbert di lavorare con l'artista visivo Mario d'Sousa per armonizzare la struttura complessiva.

Il Domaine Philippe Gilbert è una tenuta familiare di 28 ettari nel cuore della denominazione Menetou-Salon. Allevata in modo biodinamico dal 2006 e con il marchio Biodyvin dal 2007, la tenuta cerca di sfruttare al meglio il terreno in cui sono piantate le viti, ovvero argilla-calcarea su sottosuolo kimmeridgiano. Il Domaine Philippe Gilbert sfrutta la tipicità del suo terroir in due direzioni: la Cuvée Domaine (rosso e bianco) è fresca ed equilibrata, mentre Les Renardières (rosso e bianco) è vinificato in barrique da vecchie viti per produrre vini complessi e potenti.
Maggiori informazioni sul Philippe Gilbert

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Bettane e Desseauve
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Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5

3.2/5 (8 recensioni)

92/100 Robert Parker

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15/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF (G&M)

Annata (Note 2012)

Vino gourmet per eccellenza, il rosso Menetou-Salon rivela aromi di frutta rossa fresca: fragola, lampone, ciliegia. Al palato è fresco e leggero, con acidità ben controllata e tannini rotondi. Un Pinot generoso con una lunghezza da far venire l'acquolina in bocca!

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Les Renardières 2012

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

90+/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"La cuvée Les Renardières rouge 2012 si apre con un Pinot Noir selvaggio e speziato (pepe) di 45 anni. Simile ad alcuni dei migliori Blaufränkisch austriaci, offre un frutto carnoso, con note di bacche nere, ciliegia e cioccolato. Al palato, la somiglianza con un Blaufränkisch maturo e corposo persiste, grazie alla sua struttura carnosa, potente ma setosa. La frutta scura è esaltata da un'acidità vivace e da intensi sapori di cioccolato. I tannini sono fini e la mineralità esalta la bevibilità di questo eccellente Pinot." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Les Renardières 2012

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5 (2 recensioni)

91/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"Imbottigliato nel maggio 2014 dopo 18 mesi di maturazione sulle fecce fini, Menetou-Salon Les Renardières è un vino molto grazioso, con un bouquet aperto, equilibrato ed elegante di sedano, semi di finocchio e frutta bianca. Questi aromi sono esaltati da un delicato tocco di spezie provenienti dal terreno argilloso-calcareo. Al palato, questo 100% Sauvignon è ricco, complesso ed elegante, fortemente strutturato ma ancora giovane e frizzante, con sapori di frutta stellata, uva spina, nonché lievito e nocciola sul finale." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2014

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (10 recensioni)

15/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

"Un naso agrumato e un palato snello e cesellato" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Con un bouquet tipico del Sauvignon Blanc, un palato teso e corposo e un finale iodato, questo Menetou-Salon blanc è una bella affermazione del suo terroir.