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Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2022

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3 / 5 (3 clienti)

88/100

RVF

Annata (Note 2021)
melone bordeaux
fruttato
luce
ostriche e frutti di mare
barile piccolo
con gli amici

"Du Pep's!"

Questo vino amichevole e rinfrescante vi conquisterà con il suo naso espressivo di frutta bianca, mela, pera e un pizzico di anice. Insolitamente goloso per un Muscadet, è delizioso al palato, con una piacevole rotondità fruttata e una bella grassezza.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Les Bonnets Blancs

Annata

2022

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Varietà d'uva

Melon de Bourgogne

I terroir

Suoli poco profondi su micascisti e gneiss, età media delle viti: da 15 a 30 anni, terroir La Tarcière

Viticoltura

Certificato biologico (AB) e biodinamico (Biodyvin)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lieviti autoctoni, pressatura lenta, fermentazione di 10-14 giorni con controllo della temperatura a 18-20°C.

Affinamento

Invecchiato sui lieviti per 6 mesi

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo paglierino, lucido

Naso

Molto espressivo, con note di anice, poi frutta bianca matura (pera, mela), note di acacia e frutta esotica (mango).

Bocca

Gustoso, con un'abbondante rotondità e un finale piacevolmente salato

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Questo vino, piacevole e rinfrescante, è un ottimo accompagnamento per i momenti di relax, oltre che per gli antipasti, i piatti di pesce e i più raffinati taglieri di frutti di mare...

Domaine Bonnet-Huteau

Ulteriori informazioni su Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Ulteriori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

L'azienda si trova sul sito di un'antica residenza medievale che è stata la culla del comune di La Chapelle-Heulin. Casa Vinicola Rémi e Jean-Jacques Bonnet gestiscono la tenuta di 40 ettari con metodo biologico dal 2005 e si stanno ora orientando verso l'agricoltura biodinamica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2023) 88/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

I fratelli Bonnet, Jean-Jacques e Rémi, eredi della tenuta di famiglia a La Chapelle-Heulin, hanno convertito i 40 ettari di vigneto all'agricoltura biologica nel 2005. Quattro terroir sono stati vinificati separatamente per esaltare la loro migliore espressione. Su Les Dabinières, un terreno caldo di gneiss e micascisti, il frutto si esprime con rotondità. Sui terreni anfiboliti e micascisti di Les Gautronnières, il melone diventa minerale e teso. I terreni poveri di granito di Les Laures producono un vino più denso e pieno. Prodotto solo in annate favorevoli e maturato per 18 mesi sui lieviti (il minimo richiesto), il Cru Communal Goulaine rivela tutta la sua profondità e sembra ben equipaggiato per l'invecchiamento. Queste annate sono piene di energia e di brio!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 02/01/2024

Un profilo un po' sconcertante per un Muscadet in cui il frutto è rotondo e morbido, l'antitesi dello stile diretto e senza fronzoli. Gli agrumi si liberano e irrigano il palato con una trama densa e piena. Breve finale con un tocco di mineralità e vivacità agrumata che aggiunge un po' di tensione ed energia. Sembra ben attrezzato per la conservazione. Un vino piacevole e rinfrescante, da gustare come aperitivo con le triglie fritte o come parte di un pasto con branzino al finocchio e limone. Punteggio = 3,7.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 15/10/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. OLIVIER F. Pubblicato il 01/10/2023

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