\r\n \r\nIl terroir della denominazione Palette si trova sul calcare lacustre di Langesse e Montaiguet.I vigneti di Palette si trovano esclusivamente su terreni resi uniformi dai ghiaioni calcarei, ossia suoli scheletrici poco spessi e sassosi. I vigneti diPalette sono protetti dai venti settentrionali dalle colline di Langesse e Grand Cabri, ma sono soggetti ai venti occidentali/nord-occidentali provenienti dalla Valle dell'Arc. L'esposizione prevalentemente a nord comporta quasi sempre una vendemmia tardiva delle uve. \r\n \r\nI vini rossi e rosati di Palette sono prodotti principalmente con Grenache noir, Mourvèdre e Cinsault. Carignan, Syrah, Manosquin, Durif, Muscat noir, Cabernet Sauvignon e Castet sono utilizzati come vitigni secondari. Per i vini bianchi, la Clairette offre i migliori risultati, integrata da altri vitigni comuni al terroir. La produzione media di Palette è di 1.300 ettolitri, di cui circa il 40% di rosso, il 40% di bianco e il 20% di rosé. \r\n","Palette | Acquistare vino direttamente dalla Provenza","4.3/5","Vedi le 826 recensioni","Ulteriori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Palette in vendita privata!","Sito annotato","19675 avvisi","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino Palette","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Palette","|","Vino bianco","Annata (Note 2021)","floreale","opulento","elegante","tartara di pesce","\"Il gioiello della denominazione, da non perdere!","In bianco, Château Simone rivela tutta la sua supremazia: aromi floreali e fruttati di grande eleganza, che si sviluppano gradualmente in un bouquet al tempo stesso delicato e potente...","Vino rosato","Annata (Note 2022)","concentrarsi","Deve avere","gastronomia","\"Uno straordinario rosé di finezza e concentrazione, una cuvée d'autore della Provenza!","Rappresentante dell'anima del calcare della Palette, questo pregiato blend di una moltitudine di vitigni, alcuni dei quali poco conosciuti, è profondo, equilibrato e soprattutto complesso. I vitigni esposti a nord conferiscono a questo nettare grande energia e freschezza. Un must da non perdere!","Bio","4/5 (2 recensioni)","fine","delicato","\"Un rosato straordinario con un equilibrio perfetto e una grande freschezza\".","Lo Château Henri Bonnaud rosé ha un elegante colore pesca. Il suo quadro aromatico di piccoli frutti rossi e fiori si esprime con delicatezza e complessità, fondendo note di pepe, frutta esotica, limone e persino un accenno di rosa.\r\nnote di pepe, frutta esotica, limone e persino di rosa. Al palato è armoniosamente equilibrato, con buon volume, freschezza e un persistente finale setoso e speziato. Da abbinare a raffinati piatti estivi.","Vino rosso","Annata (Note 2019)","piccante","Tannini rivestiti","carne rossa","\"Una cuvée di carattere molto riservata\".","Questa micro-cuvée, proveniente da un appezzamento di alta collina, viene affinata per 18 mesi in botti nuove. È un rosso meridionale potente e avvolgente, con aromi di frutta nera. Al palato è perfettamente equilibrato, con un lungo finale di spezie e frutta matura. Si tratta di un vino da appoggiare, che dovrebbe essere aperto un po' prima di essere bevuto per poterlo apprezzare appieno.","complesso","pollame","vino gourmet","\"Un concentrato di eleganza con note floreali\".","La cuvée di prestigio della tenuta, Quintessence, è composta da una maggioranza di Clairette blanche e rosa con un 20% di Ugni blanc, invecchiata per 8 mesi in barrique. Questo vino gastronomico dall'elegante profilo aromatico si esprime con intensità e complessità su note floreali, miste ad aromi di frutta gialla e note tostate. Il palato è ricco e pieno, con un finale lungo e persistente.","4.5/5 (2 recensioni)","frutti neri","Stufato provenzale","\"Un vino distinto, corposo, ricco di tannini nobili\".","Questo è un grande rosso provenzale da conservare! La struttura è complessa e corposa, con diversi strati di aromi. Frutti neri, violette e note di sottobosco sono tutti presenti. I tannini sono stretti e ben bilanciati. Vi consigliamo di avere pazienza per apprezzare l'incredibile potenziale che questo vino rivelerà tra qualche anno.","4/5 (1 recensione)","boscoso","a punta tonda","soave","gourmet","frutta esotica","carne bianca","Intenso e fresco, il vino bianco di Château Henri Bonnaud ha un naso con delicati aromi di fiori bianchi (biancospino, acacia) e cocco. Il palato è morbido e levigato, con una struttura mentolata e una bella freschezza, che porta a un finale persistente di vaniglia, burro e crema pasticcera. Una bella definizione di bianco provenzale!","5/5 (1 recensione)","Il suo naso delicato, con note di gariga e ciliegie, trasporta immediatamente in Provenza. Il palato è rotondo, setoso e pieno di sole, mentre rivela un'affascinante freschezza sul finale. Tutta la bellezza della Provenza in una bottiglia!","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e va consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Appena fuori Aix-en-Provence, un piccolo vigneto di 23 ettari produce i vini di Palette. All'interno di questi 23 ettari, un numero estremamente ridotto di aziende coltiva circa 25 varietà di uve diverse per produrre vini eccezionali. La tenuta copre parte dei comuni di Meyreuil e Le Tholonet, nonché una piccola parte del comune di Aix-en-Provence. La denominazione, riconosciuta con decreto del 28 aprile 1948, deve il suo nome alla frazione di Palette, situata al centro dell'omonimo circo, 4 km a est di Aix-en-Provence. Château Simone è una delle tenute più antiche della denominazione.
Il terroir della denominazione Palette si trova sul calcare lacustre di Langesse e Montaiguet.I vigneti di Palette si trovano esclusivamente su terreni resi uniformi dai ghiaioni calcarei, ossia suoli scheletrici poco spessi e sassosi. I vigneti diPalette sono protetti dai venti settentrionali dalle colline di Langesse e Grand Cabri, ma sono soggetti ai venti occidentali/nord-occidentali provenienti dalla Valle dell'Arc. L'esposizione prevalentemente a nord comporta quasi sempre una vendemmia tardiva delle uve.
I vini rossi e rosati di Palette sono prodotti principalmente con Grenache noir, Mourvèdre e Cinsault. Carignan, Syrah, Manosquin, Durif, Muscat noir, Cabernet Sauvignon e Castet sono utilizzati come vitigni secondari. Per i vini bianchi, la Clairette offre i migliori risultati, integrata da altri vitigni comuni al terroir. La produzione media di Palette è di 1.300 ettolitri, di cui circa il 40% di rosso, il 40% di bianco e il 20% di rosé.
In bianco, Château Simone rivela tutta la sua supremazia: aromi floreali e fruttati di grande eleganza, che si sviluppano gradualmente in un bouquet al tempo stesso delicato e potente...
"Uno straordinario rosé di finezza e concentrazione, una cuvée d'autore della Provenza!
Rappresentante dell'anima del calcare della Palette, questo pregiato blend di una moltitudine di vitigni, alcuni dei quali poco conosciuti, è profondo, equilibrato e soprattutto complesso. I vitigni esposti a nord conferiscono a questo nettare grande energia e freschezza. Un must da non perdere!
"Un rosato straordinario con un equilibrio perfetto e una grande freschezza".
Lo Château Henri Bonnaud rosé ha un elegante colore pesca. Il suo quadro aromatico di piccoli frutti rossi e fiori si esprime con delicatezza e complessità, fondendo note di pepe, frutta esotica, limone e persino un accenno di rosa.
note di pepe, frutta esotica, limone e persino di rosa. Al palato è armoniosamente equilibrato, con buon volume, freschezza e un persistente finale setoso e speziato. Da abbinare a raffinati piatti estivi.
Questa micro-cuvée, proveniente da un appezzamento di alta collina, viene affinata per 18 mesi in botti nuove. È un rosso meridionale potente e avvolgente, con aromi di frutta nera. Al palato è perfettamente equilibrato, con un lungo finale di spezie e frutta matura. Si tratta di un vino da appoggiare, che dovrebbe essere aperto un po' prima di essere bevuto per poterlo apprezzare appieno.
La cuvée di prestigio della tenuta, Quintessence, è composta da una maggioranza di Clairette blanche e rosa con un 20% di Ugni blanc, invecchiata per 8 mesi in barrique. Questo vino gastronomico dall'elegante profilo aromatico si esprime con intensità e complessità su note floreali, miste ad aromi di frutta gialla e note tostate. Il palato è ricco e pieno, con un finale lungo e persistente.
"Un vino distinto, corposo, ricco di tannini nobili".
Questo è un grande rosso provenzale da conservare! La struttura è complessa e corposa, con diversi strati di aromi. Frutti neri, violette e note di sottobosco sono tutti presenti. I tannini sono stretti e ben bilanciati. Vi consigliamo di avere pazienza per apprezzare l'incredibile potenziale che questo vino rivelerà tra qualche anno.
Intenso e fresco, il vino bianco di Château Henri Bonnaud ha un naso con delicati aromi di fiori bianchi (biancospino, acacia) e cocco. Il palato è morbido e levigato, con una struttura mentolata e una bella freschezza, che porta a un finale persistente di vaniglia, burro e crema pasticcera. Una bella definizione di bianco provenzale!
Il suo naso delicato, con note di gariga e ciliegie, trasporta immediatamente in Provenza. Il palato è rotondo, setoso e pieno di sole, mentre rivela un'affascinante freschezza sul finale. Tutta la bellezza della Provenza in una bottiglia!