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Domaine Mouton

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5Vedi le 101 recensioni
Domaine Mouton
È nel 1989 che Jean-Claude Pecora si trasferisce con il padre nella tenuta di famiglia a Condrieu. Padre e figlio hanno uno strumento di lavoro notevole e impegnativo: pendii ripidi e irregolari su cui le uve Syrah e Viognier traggono la loro forza.

Il Domaine Mouton produce i suoi vini nelle denominazioni Côte-Rôtie, Condrieu e IGP Collines Rhodaniennes. Nella denominazione Condrieu, il Domaine Mouton possiede appezzamenti nei distretti Côte Bonnette e Côte Chatillon nel villaggio di Condrieu. Le parcelle della Côte-Rôtie si trovano sulla Côte Blonde, sulle colline di Bassenon e Tupin-Semons.

Il Domaine Mouton coltiva questi due grandi terroir su terrazze dette "chaillés", rendendo impossibile la meccanizzazione a causa della ripidità dei pendii.
Maggiori informazioni sul Mouton

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Mouton

Domaine Mouton - Côte-Rôtie Maison Rouge 2020

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

1*Étoile Hachette

syrah
setoso
gourmet
grande attenzione
cuvée phare

"Annata emblematica della tenuta

"Nel sud della denominazione, in un luogo chiamato Maison Rouge, Jean-Claude Mouton coltiva un piccolo appezzamento di 0,8 ettari di Syrah di trent'anni. In annate favorevoli come la 2020, una parte delle uve (20%) non viene diraspata. Gli aromi di frutta nera in confettura, pralina e chiodi di garofano lasciano il segno al naso. Questo profilo maturo è ripreso nel generoso palato, con la sua piacevole dolcezza e il rovere speziato di alta qualità. I tannini sono setosi ma ancora un po' decisi e dovrebbero ammorbidirsi con qualche anno di cantina". (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Domaine Mouton - Côte-Rôtie Enomis (ex cuvée domaine) 2020

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2019)
syrah
elegante
pollame
cosce di pollo ripiene di spugnole

"Un Côte-Rôtie leggero

La Côte-Rôtie del Domaine Mouton esprime intensi aromi di ciliegia, lampone e frutta matura. Il delicato rovere conferisce ricchezza e struttura al succo. Arioso, preciso ed elegante, questo vino può essere gustato giovane o dopo qualche anno in cantina. - Attenzione, quantità limitate

Domaine Mouton - Condrieu Côte Châtillon 2021

2*Étoiles Hachette

Annata (Note 2020)
viognier
pollame
risotto
scommessa sicura

"Una scommessa sicura per l'appellativo

La Côte Chatillon è una cuvée al tempo stesso dolce e massiccia, potente e tenera. Le note di frutta gialla, frutta esotica e fiori si fondono armoniosamente con la dolcezza e la quercia del palato, con un accenno di mineralità. La certezza di questa denominazione! - Attenzione, quantità limitate

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2020)
viognier
intensità
foie gras
bella bottiglia

Il Condrieu Côte Bonnette rispecchia il suo terroir: autentico e generoso. Al naso si percepiscono lusinghieri aromi di albicocca e pesca, ma anche di violetta e rosa. Il terreno granitico, tipico della Valle del Rodano settentrionale, conferisce freschezza ed equilibrio a questa cuvée. - Attenzione, quantità limitate

Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2019

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

syrah
elegante
piccione

La Côte-Rôtie del Domaine Mouton esprime intensi aromi di ciliegia, lampone e frutta matura. Il delicato rovere conferisce ricchezza e struttura al succo. Arioso, preciso ed elegante, può essere gustato giovane o dopo qualche anno di cantina.

Domaine Mouton - Syrah 2020

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

syrah
freschezza
granito

"Un Syrah perfetto per l'estate".

Coltivato su pendii di granito, il Syrah è un vitigno molto fruttato, tenero e fresco. Rivela aromi generosi e golosi di frutta nera e spezie, con un accenno al carattere floreale che lo caratterizza. Una cuvée accessibile e piena di carattere, che ha tutte le carte in regola per piacere. Un'ottima introduzione all'esperienza della tenuta!

Domaine Mouton - Viognier 2020

Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5

2.7/5 (3 recensioni)

viognier

Questo Viognier, coltivato in collina, è ben equilibrato al palato tra rotondità e freschezza, caratteristica dei terreni granitici. Con il suo bel colore giallo-verde e i suoi riflessi perlacei, questa cuvée, con le sue note di albicocca, pera e fiori, sarà una delizia per le vostre papille gustative. Portatelo con voi ovunque andiate per i vostri pranzi e picnic estivi. Una vera delizia!

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Il Condrieu Côte Bonnette rispecchia il suo terroir: autentico e generoso. Al naso si percepiscono lusinghieri aromi di albicocca e pesca, ma anche di violetta e rosa. Il terreno granitico, tipico della Valle del Rodano settentrionale, conferisce freschezza ed equilibrio a questa cuvée.

Domaine Mouton - IGP Collines Rhodaniennes Syrane 2015

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (3 recensioni)

Coltivato su un altopiano scistoso, il Syrah qui rivela aromi generosi e golosi di frutta nera e spezie, con un accenno al carattere floreale così caratteristico di questo vitigno. Un'ottima introduzione all'esperienza della tenuta!