Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022
Rodano
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
"Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. È di corpo medio-pieno, concentrato e saporito, con un finale lungo e goloso. È una delle migliori bottiglie di Cretaceo che io ricordi, un blend di 60% Grenache, 20% Syrah e 10% Cinsault e Mourvèdre". (Wine Advocate 2023)
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Le Crétacé
Annata
2022
Designazione
Tavel
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault et Mourvèdre
I terroir
Terreni sabbioso-argillosi ricoperti di ciottoli arrotolati
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Rosé de saignée
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Potente ma delicato, al naso rivela note sostenute di fragole schiacciate e petali di rosa.
Bocca
Al palato mantiene il ritmo, combinando la rotondità con una vivacità ben calibrata.
Servire
AT 10°C
Aperto
20 minuti prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con triglie su letto di tapenade, bouillabaisse, rana pescatrice al curry, pollo al cocco, barone di agnello alla griglia con erbe di Provenza, capesante...
Alain Jaume - Grand Veneur
Tavel
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità e possiede alcuni pregiati vigneti di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2023) 91/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. È di corpo medio-pieno, concentrato e saporito, con un finale lungo e goloso. È uno dei migliori vini cretacei che io ricordi, un blend di 60% Grenache, 20% Syrah e 10% Cinsault e Mourvèdre.
Informazioni sul dominio :
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 03/02/2024
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Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 01/09/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2023
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