Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes rouge 2021
92/100
Wine Spectator
«Gli amanti del Châteauneuf du Pape devono avere questa bottiglia nella loro cantina!»
Che splendido Châteauneuf du Pape! Una sublime gamma aromatica che fa presagire anni meravigliosi per questa Annata . Nella sua giovinezza, questa cuvée evidenzia note di spezie, frutta matura e vaniglia. Il finale è magnifico, con una salinità e una morbidezza molto apprezzabili. Sicuramente è un vino da tenere in cantina e persino da dimenticare per riscoprirlo tra qualche anno!
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Occhio
Colore intenso, quasi nero
Naso
Aromi di frutti neri (ribes nero, mora) mescolati a spezie, erbe secche e caffè tostato
Bocca
Grande complessità aromatica, note speziate e di frutta matura su un fondo di vaniglia e tannini fini, finale lungo, salino e morbido.
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Aprire
2 ore prima sulla sua giovinezza
Bere da
2025
Bere prima
2050+
Guardia
30 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con uno stufato di cinghiale, una costata di manzo al forno, un coniglio alle prugne secche, un ossobuco...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Figura imprescindibile di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, Alain Jaume gestisce insieme alla sua famiglia un'azienda vinicola di altissima qualità, oltre a splendidi vigneti a Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône di sua proprietà. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino del Grand-Venu, un classico Châteauneuf. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre una splendida immagine del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchi vigneti è uno dei vini più pregiati della denominazione. Il destino della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originari di Castelpapale, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, perpetuano una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono in modo biologico un vigneto di 155 ettari distribuito su 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph in AOC Côtes-du-Rhône, il tutto completato da un'attività di commercio. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 4 stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Nella famiglia Jaume siamo viticoltori "...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (tenuta Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche vini delle denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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