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Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023

Name: Tenuta Adrien Berlioz - Savoia Cuvée des Gueux 2023
Brand: Domaine Adrien Berlioz
Rating: 4.4 (5 reviews)

Savoie Chignin|Vino bianco|Biografia

4.4/5 (5 clienti)

16/20

Jancis Robinson

(Note Annata )

jacquère

aperitivo

Perla

«Un vino d'autore che risveglierà i vostri sensi!»

Omaggio al duo Adrien e Gilles Berlioz, suo cugino, la cuvée des Gueux è come una brezza primaverile. Chiudiamo gli occhi e ci lasciamo trasportare dai delicati profumi dei fiori bianchi in un bel prato... Un bianco intenso, gioioso, croccante, sostenuto da una vivacità che risveglia i nostri sensi. Vino d'autore da aerare in anticipo per esaltarne ancora di più i sapori.

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Sito valutato

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Settore

Domaine Adrien Berlioz

Cuvée

Cuvée des Gueux

Annata

2023

Denominazione

Savoie Chignin

Regione

Savoia

Vitigni

100% Jacquère

Terroir

"Les Châteaux" nel comune di Chignin: terreni limosi calcarei e marnosi, esposizione sud-ovest, pendenza del 30%.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuale, trasporto dell'uva in cassette

Vinificazione

Pressatura diretta al riparo dall'aria, discesa nella vasca per gravità, decantazione statica, avvio della fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Allevamento

In vasca

Grado alcolico

10.5%

Biografia

Sì

Occhio

Oro pallido

Naso

Fresco e aromatico con note di fiori bianchi, questo vino ricorda una brezza primaverile nei prati...

Bocca

Intenso e croccante, caratterizzato da una bella vivacità, fresco e frizzante, sapido, digeribile.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare da solo o accompagnato da anguilla, crauti di mare, brodo vegetale, brie di Meaux...

Maggiori informazioni su Domaine Adrien Berlioz

Maggiori informazioni su Savoie

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Adrien Berlioz, giovane cugino (e vicino) di Gilles Berlioz, si è stabilito qui nel 2006. Viticoltore esigente e rigoroso, coltiva personalmente tutti i suoi vigneti con metodi biologici (certificazione Demeter nel 2020), compresi quelli situati sui pendii più ripidi. Con 14 diverse cuvée su poco più di 5 ettari, le quantità sono molto limitate e questi vini artigianali sono difficili da trovare. Ammiriamo la diversità, l'energia e la franchezza di queste cuvée, contemporanee ma totalmente radicate nell'identità savoiarda, che inoltre invecchiano con grazia. L'ultimo progetto di Adrien: la ricostituzione di un vigneto dimenticato a Détrier, alle porte della valle del Gelon, con quattro ettari di vitigni autoctoni coltivati a pergola (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, mondeuse bianca e nera, altesse)! Anno dopo anno, la tenuta conferma il suo posto centrale nell'élite della regione, punto di riferimento sia per gli enofili che per i giovani viticoltori che si insediano nei vigneti alpini con ambizioni sempre più elevate.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20 (Annata )

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 5 recensioni