Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019

Name: Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019
Brand: Vignobles Laplace
Rating: 3 (12 reviews)

Vin de France|Vino bianco

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (12 clienti)

freschezza

intensità

facile da usare

Aramis è un bianco secco intenso, con note di pompelmo, arancia e frutta esotica al naso. Un vino equilibrato, guidato dalla sua freschezza e dalla notevole lunghezza aromatica: è vivace ed elegante, da gustare con pesce e frutti di mare, per esempio.... Un vino bianco ben fatto e molto conviviale!

Caratteristiche

Dominio

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis Sauvignon Colombard

Annata

2019

Designazione

Vin de France

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Colombard, Sauvignon blanc

I terroir

Pendii argillo-calcarei nella regione della Guascogna

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Stallo a bassa temperatura per 10/12 giorni, fermentazione a temperatura regolata (16°C)

Contenuto alcolico

11.50%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi e argento

Naso

Ananas, mango e pompelmo

Bocca

Ampio, vivace ed elegante

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Apogeo

2021-2023

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene ad aperitivi, pesce alla griglia, formaggi a pasta dura non molto stagionati...

Vignobles Laplace

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

I fratelli Laplace sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando un maggiore equilibrio e precisione nelle vinificazioni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

La famiglia Laplace è legata a questa tenuta indipendente, una delle più grandi della denominazione, da tre generazioni. Queste annate sono caratterizzate da una vena chiara e ben definita, senza esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 12 recensioni