Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Sec)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Aramis è un bianco secco intenso, con note di pompelmo, arancia e frutta esotica al naso. Un vino equilibrato, guidato dalla sua freschezza e dalla notevole lunghezza aromatica: è vivace ed elegante, da gustare con pesce e frutti di mare, per esempio.... Un vino bianco ben fatto e molto conviviale!
Caratteristiche
Dominio
Vignobles Laplace
Cuvée
Aramis Sauvignon Colombard
Annata
2017
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Colombard, Sauvignon blanc
I terroir
pendii argillo-calcarei nella regione della Guascogna
Viticoltura
ragionato
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Stallo a bassa temperatura per 10/12 giorni, fermentazione a temperatura regolata (16°C).
Allevamento
6 mesi in vasca
Contenuto alcolico
11,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido con riflessi verdi e argento
Naso
intenso, con note di pompelmo, arancia e frutta esotica
Bocca
equilibrato, guidato dalla sua freschezza e dalla notevole lunghezza aromatica, un vino bianco secco, vivace ed elegante.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, crostacei, frutti di mare e come aperitivo...
Vignobles Laplace
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
I fratelli Laplace sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando un maggiore equilibrio e precisione nelle vinificazioni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
La famiglia Laplace è legata a questa tenuta indipendente, una delle più grandi della denominazione, da tre generazioni. Queste annate sono caratterizzate da una vena chiara e ben definita, senza esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 27/11/2018
Eccellente, pronto per il 2018! Una bottiglia assaggiata, può invecchiare bene!
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Nota e consiglio di M. GUIDO D. Pubblicato su 29/06/2018
Vino troppo acido
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Nota e consiglio di M. LUC L. Pubblicato su 12/04/2020
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Nota e recensione di Mme MARIE HELENE G. Pubblicato il 26/04/2019
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILLIPPE L. Pubblicato su 28/06/2018
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