Vignobles Laplace - Aramis Tannat Syrah 2012
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Nota: Guida Hachette 1* (vino di grande successo)
"Un bel blend di Tannat (80%) e Syrah piantato su 10 ettari di terreno argillo-calcareo. Di un elegante colore rosso ciliegia con riflessi neri, questo 2012 offre un bel bouquet di frutti rossi e neri (ciliegia, ribes nero, mora), con una fine sfumatura amilica. Il palato fa eco al naso, con un attacco pulito, equilibrato e fresco, sostenuto da tannini già morbidi". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Caratteristiche
Dominio
Vignobles Laplace
Cuvée
Aramis Tannat Syrah
Annata
2012
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
60% Tannat, 40% Syrah
I terroir
Pendii argillo-calcarei
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Vinificazione
macerazione per 10-12 giorni a temperatura controllata (tra i 22°C)
Allevamento
6 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino con riflessi chiari e brillanti
Naso
espressivo, con frutta nera matura (ribes nero, mora, ecc.) e note di spezie e pepe
Bocca
morbido, elegante e fruttato. Le note speziate bilanciano il leggero tocco tannico che conferisce a questo vino il suo spirito.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
Gustate la cucina tradizionale, esotica o italiana...
Vignobles Laplace
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
I fratelli Laplace sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando un maggiore equilibrio e precisione nelle vinificazioni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
La famiglia Laplace è legata a questa tenuta indipendente, una delle più grandi della denominazione, da tre generazioni. Queste annate sono caratterizzate da una vena chiara e ben definita, senza esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 02/09/2013
buon frutto, vino piacevole, da bere fino al 2014
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Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 01/08/2013
I tannini sono un po' troppo severi per un vino che dovrebbe essere facile. Probabilmente ha bisogno di tempo per ammorbidirsi, ma questo non doveva essere il motivo per acquistarlo, almeno per me.
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 01/04/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS W. Pubblicato su 03/10/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 13/06/2014
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Nota e consiglio di M. PASCAL M. Pubblicato su 14/05/2014
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