Le Clos d'un Jour
Le Clos d'un Jour si trova sulla terza terrazza del Lot, rinomata per la produzione di vini ricchi che possono essere posati. Le dimensioni ridotte della tenuta consentono di prestare la massima attenzione a ogni parcella, il 90% della quale è coltivato a Malbec, il vitigno originale emblematico della denominazione. Nell'ambito di questa costante ricerca del rispetto del terroir, non vengono utilizzati trattamenti chimici e il lavoro viene svolto a mano, con pecore di Ushant che si occupano dello sfalcio. I vigneti della tenuta Le Clos d'une Jour si è convertito all'agricoltura biologica da 3 anni.
Véronique e Stéphane Azémar lavorano sulle caratteristiche specifiche del Malbec e sul difficile equilibrio tra potenza-concentrazione e finezza-robustezza. Questa ricerca li ha portati a innovare la maturazione del vino in vasi di ceramica, che ossigenano il vino senza gli aromi legnosi della botte. Questa azienda sta portando una ventata di freschezza e dinamismo nella denominazione di Cahors.
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Le nostre ultime vendite di vini Le Clos d'un Jour
Le Clos d'un Jour - Cahors Un jour sur Terre 2018
3.8/5 (16 recensioni)
2*Coup de Coeur Hachette
Favoriti "Questa cuvée ottenuta da uve Malbec piantate su terreni argillo-calcarei ha ricevuto negli anni non meno di 6 nella Guide Hachette. Ecco il sesto per un 2018 tipico, potente e delizioso. Di colore porpora scuro, il vino emana esuberanti aromi di frutta nera (mirtillo, ribes nero), kirsch e marasca. Al palato, tutto è vellutato, i tannini si fondono con il corpo denso. Il lungo finale, evocativo di fragole schiacciate, aggiunge il tocco finale di seduzione. Un Cahors certamente pronto da servire, ma anche costruito per il futuro". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Le Clos d'un Jour - Cahors Le Clos d'un Jour 2018
3.5/5 (2 recensioni)
1*Étoile Hachette
"Un bel cesto di frutti rossi e neri con un accenno di fiori è il dono aromatico di questo vino espressivo e goloso. La struttura appare ancora solida, ma è una garanzia di longevità, poiché la materia è sufficientemente densa per integrarla". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Un Cahors ricco e potente, che può essere bevuto subito ma che senza dubbio invecchierà elegantemente per molti anni.
Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016
4.8/5 (4 recensioni)
15/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
Il lungo invecchiamento lo rende un vino concentrato, adatto all'invecchiamento. La sua forte personalità è rivelata dal legno, presente ma ben integrato, e dalla bella tensione, che aggiunge vivacità e termina su un fruttato fine e fresco. Un Cahors dal grande potenziale.
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