Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Château Thivin is begonnen met een renovatie van zijn wijngaard en heeft daarbij nagedacht over de bewerking van de grond. In het kader van de omschakeling naar biologische landbouw is het aanbinden van de wijnstokken op de meest hellende percelen, zoals La Chapelle, nu de norm. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar bijzonder veel indruk op ons gemaakt en ons ontroerd. Een must voor de wijnliefhebber en een adres voor zeer grote wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 biedt aroma's van zwarte kersen, pittige gember en gedroogde paarse bloemblaadjes. Deze volle en geconcentreerde wijn opent ruimhartig en krijgt meer structuur in het midden van de mond, beïnvloed door een laag krijtachtige tannines die zich naarmate hij vordert opstapelen, om te eindigen met een bevredigende en langdurige indruk van natte stenen.

Over het domein:

Dit historische domein blijft een van de referenties van de klassieke Beaujolais-wijn en doet zijn leeftijd eer aan. De Jaargang is hier een mooi succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle landbouwers vanAppellatie, die streven naar biologische certificering. In de kelder gebeurt de vinificatie op traditionele wijze, met semi-koolzuurmaceratie en rijping in vaten, hoewel sommige kleine cuvées een beetje nieuw hout krijgen. Een must in de beste restaurants van Frankrijk - en op de tafel van deze schrijver - alle lezers die deze wijnen niet kennen, worden van harte uitgenodigd om ze te proberen. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder geslaagd is.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Les 7 Vignes behoort tot de mooiste instapwijnen van de regio, met zijn volle fruit, zijn rijke stijl en zijn smakelijke zuurgraad.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Rijk en zoet. Zacht en levendig. Zeer bevredigend, maar iets rijper dan de meeste. Lichtjes zoet in de afdronk. (JR)

Vinous

Over de wijn:

De Côte de Brouilly Les sept vignes 2023 is gerijpt in vaten van 40 hectoliter. Hij heeft een duidelijk mineraal bouquet, met pure aroma's van cassis, framboos en wilde aardbei. Na beluchting wordt hij bloemiger. De smaak is gemiddeld krachtig en consistent, met een hogere zuurgraad dan je zou verwachten en een vleugje gemalen zwarte peper in de afdronk. Hij is uitstekend.

James Suckling

Over de wijn:

Het is alsof je een open plek betreedt waarvan de grond bedekt is met viooltjes. De sappigheid, de fluweelzachte tannines en de elegante zuurgraad zorgen voor een zeer bevredigende, medium krachtige smaak. De frisse en matig droge afdronk heeft een aangename steenachtige mineraliteit en nodigt uit tot nog een slok. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.