Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Jancis Robinson
-
93/100
RVF
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Bettane & Desseauve
"Een nauwkeurige mix van 7 percelen
Deze Côte-de-Brouilly is een goed gekozen blend van 7 percelen Mont Brouilly, die elk hun eigen karakter en complexiteit aan de cuvée geven. Aroma's van pruimen, rood fruit en warme kruiden verleiden het gehemelte. De afdronk is lang en omhullend. Nog een fijne cuvée om zelf te maken!
Functies
Domein
Château Thivin
Cuvée
Les Sept Vignes
Jaartal
2023
Benaming
Côte-de-Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay
Terroirs
Bodem gedomineerd door "blauwe steen" (Metadioriet)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 10-15 dagen, deels in hele trossen, gemengd in de lente van 7 verschillende percelen.
Rijping
7 tot 9 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrood met blauwachtige accenten
Neus
Aroma's van meidoorn, pioenroos en kers, met een vleugje mineraliteit.
Smaak
Rond met tonen van zwart fruit en een kruidige afdronk
Serveren
OP 14°C
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, eendenborst, licht gekruide gerechten, de Lyonnaise keuken...
Kasteel Thivin
Côte-de-Brouilly
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Château Thivin renoveert zijn wijngaarden, met de nadruk op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het opbinden van de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het aanbod is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Dit historische domein blijft de standaard zetten voor klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de oogst van 2019 is een groot succes.Appellatie Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays onkruidverdelgers en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest consciëntieuze boeren die aan biologische certificering werken. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout krijgen. De beste restaurants in Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - nodigen lezers die niet bekend zijn met deze wijnen uit om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 17/20 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024