De Brouilly Reverdon zal je verrassen met zijn heerlijke frisheid en aroma's van klein rood fruit (aardbei, framboos). Het gehemelte is zacht, met tonen van pioenroos, roos en wilde bessen. De tannines zijn fijn en zijdezacht, waardoor alleen de puurheid van het fruit zichtbaar wordt. Een ideale wijn voor elke gelegenheid!
Functies
Domein
Château Thivin
Cuvée
Reverdon
Jaartal
2023
Benaming
Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Kruimelige roze granietgrond met weinig organisch materiaal
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele bos vinificatie, 10-daagse maceratie
Rijping
7 maanden in cementvaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Kersenrode jurk
Neus
Bloemig en fruitig
Smaak
Rond met vers tuinfruit, ondersteund door soepele tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij vleeswaren, wit vlees...
Kasteel Thivin
Brouilly
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Château Thivin renoveert zijn wijngaarden, met de nadruk op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het opbinden van de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het aanbod is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 90/100 (Vintage 2022) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Dit historische domein blijft de standaard zetten voor klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de oogst van 2019 is een groot succes.Appellatie Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays onkruidverdelgers en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest consciëntieuze boeren die aan biologische certificering werken. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout krijgen. De beste restaurants in Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - nodigen lezers die niet bekend zijn met deze wijnen uit om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*