Wist je dat? Juliénas dankt zijn naam aan Julius Caesar, die de Beaujolais kwam veroveren en Juliénas als overwinnaar achterliet. Het is dus niet verwonderlijk dat je deze wijn proeft, die geurig is met rood fruit, peper en eucalyptus, fruitig in de mond en met elegante tannines!
Functies
Domein
Château Bonnet
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2022
Benaming
Juliénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Bodems van magmatisch gesteente en veranderd graniet
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Weken van 14 dagen in hele trossen, inheemse gist, ponsen van de dop, overpompen, malolactische gisting in vaten.
Rijping
10 maanden in betonnen vaten
Mate van alcohol
13.94%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Aroma's van rood fruit, peper en eucalyptus
Smaak
Fruitig, rijk met elegante tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Bewaker
5-6 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van kippenleversalade, brioche van worst, bouchées à la reine, coq au vin...
Château Bonnet
Juliénas
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*