1jour1vin

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2022

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

James Suckling

(2021 jaartal notes)
gama
elegant
bouchées à la reine

"Heil Caesar!

Wist je dat? Juliénas dankt zijn naam aan Julius Caesar, die de Beaujolais kwam veroveren en Juliénas als overwinnaar achterliet. Het is dus niet verwonderlijk dat je deze wijn proeft, die geurig is met rood fruit, peper en eucalyptus, fruitig in de mond en met elegante tannines!

Functies

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2022

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Bodems van magmatisch gesteente en veranderd graniet

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Weken van 14 dagen in hele trossen, inheemse gist, ponsen van de dop, overpompen, malolactische gisting in vaten.

Rijping

10 maanden in betonnen vaten

Mate van alcohol

13.94%

Degustatie & combinaties

Oog

Paarse jurk

Neus

Aroma's van rood fruit, peper en eucalyptus

Smaak

Fruitig, rijk met elegante tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2028

Bewaker

5-6 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van kippenleversalade, brioche van worst, bouchées à la reine, coq au vin...

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*