"Zeer mooi fruit. Zijdeachtige textuur. Volle body. Grote delicatesse. Schitterend". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Wij hebben niets dan lof voor deze charmante rode wijn , met zijn toetsen van rijp zwart fruit die uitnodigen tot verwennerij.
Functies
Domein
Château Bonnet
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2017
Benaming
Chénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Gronden van zand, grind en granietstenen
Wijnbouw
Terra Vitis Geïntegreerd Plaagdierbeheer
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Half-koolzuur maceratie. Weken van ongeveer 10-12 dagen
Rijping
In vaten (cement of roestvrij staal) en/of eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse kleur
Neus
Op het rode en zwarte fruit
Smaak
Fris en fruitig met zachte tannines
Serveren
14-16°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij gegrild rood vlees, geroosterd gevogelte of gevogelte in saus, ovengeroosterde Camembert...
Château Bonnet
Chénas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Heel mooi fruit. Zijdeachtige textuur. Volle body. Grote delicatesse. Schitterend.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2019) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Zeer lage opbrengsten verklaren zeker het volle, krachtige karakter van deze Chénas. De tannines zijn nog erg stevig en zullen wat geduld nodig hebben om wat ronder te worden. De wijn als geheel is echter niet onaardig, met zijn charmante aroma's van rijp zwart fruit.
Over het domein:
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Het is dan wel een lichte rode wijn, maar hij onthult sprankelende bramentonen en een evenwichtige zuurgraad. De licht verleidelijke afdronk zorgt voor een heerlijke picknick. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
uit 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE Y. Gepubliceerd op 17/01/2020
Bijna een beetje te complex voor wat je zou verwachten... Maar de wijn zelf is uitstekend.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE A. Gepubliceerd op 11/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE F. Gepubliceerd op 25/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 13/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 27/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 18/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SUSANNE B. Gepubliceerd op 01/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 26/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES B. Gepubliceerd op 20/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 20/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*