Château Bonnet - Saint-Amour 2009

Name: Château Bonnet - Saint-Amour 2009
Brand: Château Bonnet
Rating: 3.2 (9 reviews)

Saint-Amour|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (9 klanten)

Proefnotitie: RVF Grande Réussite du Millésime 2009, Gerbelle & Maurange 15,5/20
"Een complete wijn met intense aroma's en een volle mond. Soepel en nu al verleidelijk". (La Revue du Vin de France - Spécial millésime 2009)." Levendig robijnrood, met een neus van koud graniet. In deze elegante cuvée komen de twee geslachten samen in het onmiddellijk delen van een fijn gevinifieerde Gamay". (Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011). Pierre-Yves Perrachon heeft opnieuw een Saint-Amour van topniveau geproduceerd in dit uitzonderlijke wijnjaar 2009. Een wijn die belooft een plezier te zijn om te delen op Valentijnsdag!

Functies

Domein

Château Bonnet

Jaartal

2009

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Zand en granietgrind

Wijnbouw

De wijnstokken worden op duurzame wijze verbouwd: er worden geen onkruidverdelgers of chemische meststoffen gebruikt en de wijnstokken worden regelmatig geploegd of gekrabd.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

maceratie in hele trossen, 8 dagen onderdompelen in water

Rijping

in eiken vaten en ketels voor 6 maanden tot 1 jaar

Degustatie & combinaties

Oog

Donkerpaarse kleur

Neus

geconcentreerde neus van zwart fruit en aardbeienjam, een vleugje honing

Smaak

ronde, fruitige en smeuïge aanzet, stevige structuur, goed gepresenteerde tannines, wijn met goede lengte

Serveren

in een karaf op 16°C

Open

en serveer

Drinken van

2011

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gevogelte, wild of een kaasplateau...

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

van de 9 beoordelingen