1jour1vin
20850 klantbeoordelingen
Château Bonnet - Bourgogne Tasteviné 2007

Château Bonnet - Bourgogne Tasteviné 2007

Onderscheiding: Tasteviné au Clos Vougeot
De beroemde broederschap van de Chevaliers du Tastevin heeft zich niet vergist en heeft deze Bourgogne pinot noir, met zijn subtiel kruidige neus, die opent met geroosterde tonen en een mond biedt die wordt ondersteund door soepele tannines en een mooie lengte, onderscheiden. Ontdek hem!

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20850 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Tasteviné

Jaartal

2007

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Leemachtige bodems

Wijnbouw

Duurzame wijnbouw: geen onkruidverdelgers of kunstmest, wijngaarden worden regelmatig geploegd of gekrabd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Ontsteelde en gepigete druiven, 12 dagen gisting

Rijping

in stukken van Bourgondisch eikenhout gedurende 1 jaar

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie granaatrode jurk

Neus

kruidige neus, met aroma's van gebrand koffie

Smaak

goede lengte in de mond, zachte tannines

Serveren

in een karaf bij 14-16 °C

Openen

1 uur

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>

Meer informatie op Château Bonnet

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit kasteel, gelegen op de grens van Bourgondië en Beaujolais, dankt zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en telt 22 ha wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 gezelschap van zijn dochter Charlotte, oenoloog. Hij is bovendien een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf uit te breiden met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...