1jour1vin

Château Bonnet - Bourgogne Tasteviné 2007

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Onderscheiding: Tasteviné bij Clos Vougeot
De beroemde Confrérie des Chevaliers du Tastevin maakte geen fout en kende zijn onderscheiding toe aan deze Bourgogne pinot noir, met zijn delicaat kruidige neus die opent met toetsen van gebraden vlees en een smaak die ondersteund wordt door soepele tannines en een goede lengte. Een wijn om te ontdekken!

Functies

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Tasteviné

Jaartal

2007

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Klei-leembodems

Wijnbouw

De wijnstokken worden op duurzame wijze verbouwd: er worden geen onkruidverdelgers of chemische meststoffen gebruikt en de wijnstokken worden regelmatig geploegd of gekrabd.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Druiven ontsteeld en geplukt, 12 dagen vaten

Rijping

in Bourgondische eiken vaten voor 1 jaar

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie granaatkleur

Neus

kruidige neus, met aroma's van gebraden vlees

Smaak

goede lengte in de mond, met soepele tannines

Serveren

decanteren bij 14-16°C

Open

1 uur

Drinken van

2010

Drinken vóór

2014

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Bourgondië

Meer informatie over Bourgogne

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*