De reis gaat verder met deze Morgon, vol finesse en intensiteit. Een wijn die "morgonne". De neus is verleidelijk in zijn complexiteit: fris en gulzig, met tonen van steenfruit (wijnperziken, kersen, enz.). Zeer goed gestructureerd in de mond, de finesse van de tannines geeft hem een grote rondheid. Naarmate de wijn meer zuurstof krijgt, wordt het gehemelte ronder en evolueren de aroma's zachtjes.
Kenmerken
Domein
Domaine Franck Chavy
Cuvée
Sans sulfite ajouté
Jaartal
2022
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Graniet
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig
Rijping
In vaten
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Neus
Verleidelijk in zijn complexiteit: fris en heerlijk met toetsen van steenfruit (wijnperziken, kersen, enz.).
Smaak
Zeer gestructureerd en fruitig, de fijne tannines geven hem een grote rondheid. Naarmate de wijn zich opent voor de zuurstof, wordt het gehemelte ronder en evolueert het aromatische palet zachtjes.
Serveren
Bij 15-16°C zonder decanteren
Open
En serveer zonder decanteren
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Serveer met runderribstuk, konijn met mosterdsaus of eendenborst met kruiden.
Domein Franck Chavy
Morgon
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijn met 2* sterren (Vintage 2020) (Excellente wijn)
Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Franck Chavy, zoon en kleinzoon van wijnboeren, begon in 1991 met een paar hectare Morgon. Domein Door middel van buy-outs en deelpacht heeft hij zijn domein uitgebreid tot 9,5 hectare en tegelijkertijd zijn stempel gedrukt in de Guide, waar hij een vaste favoriet is. Dit succes is ongetwijfeld te danken aan de hoge dichtheid van de aangeplante wijnstokken (10.000 wijnstokken/ha) en de lange maceratieperiodes.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. JEAN MARC V. Gepubliceerd op 19/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 15/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENJAMIN C. Gepubliceerd op 02/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024