De reis gaat verder met deze Brouilly zonder toegevoegde sulfieten, die u zal verleiden met zijn knapperigheid, fruitigheid en complexiteit. Hij is zeer gestructureerd en zijn fijne tannines zorgen voor een mooie rondheid. Naarmate de wijn zich opent voor zuurstof, wordt de smaak ronder en evolueert het aromatische palet langzaam. Een fles met een zeldzame noblesse en een groot bewaarpotentieel die uw vrienden zal verrassen. Een wonder!
Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatkleurige jurk
Neus
Onderscheidt zich in de eerste plaats door tonen van rood fruit, die vervolgens worden versterkt door subtiele tonen van zwarte peper.
Smaak
Knapperig, fruitig en complex. Zeer gestructureerd, de tannines zijn zeer verfijnd en zorgen voor een mooie rondheid. Naarmate de wijn zich opent voor zuurstof, wordt de smaak ronder en evolueert het aromatische palet langzaam.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
2 à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij barbecues, lamsbout, rosbief of een kalfsragout met een mix van groenten zoals ratatouille.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren in Morgon. Door aankopen en pachtovereenkomsten breidde hij zijn domein uit tot 9,5 ha en verwierf hij een vaste plaats in de Gids, waar hij een vaste waarde is. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met een hoge dichtheid (10.000 stokken/ha) en de lange maceraties bij.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. NICOLAS C. Gepubliceerd op 27/03/2021
Verrassend, perfect in balans en klaar om te drinken. Absoluut onverslaanbare prijs.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DENIS A. Gepubliceerd op 10/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VIANNEY P. Gepubliceerd op 15/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 10/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ISABELLE I. Gepubliceerd op 28/12/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
