Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
91/100
James Suckling
"Een onmiskenbaar succes (Hachette)".
"De Côte de Besset, gelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt een terroir van zandsteen voor de zestig jaar oude wijnstokken van het domein. De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes. (Gids Hachette 2025)
Functies
Domein
Château Bonnet
Cuvée
Côte de Besset
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Amour
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Veranderde graniet- en zandsteenbodems
Wijnbouw
Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve
Rijping
12 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaarse kleur
Neus
Wilde aardbei, framboos
Smaak
Fruitig, soepel, elegant
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet met een stoofpotje van varkenswang in rode wijn, baekenofe, een koud buffet (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen), kwartel in portwijn, gebarbecued varkenshaasje, enz.
Château Bonnet
Saint-Amour
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Gelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt de Côte de Besset een zandstenen terroir voor de zestig jaar oude wijnstokken van het domein. De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes.
Over het domein:
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Deze wijn zit vol sappige bessen. Kersen, verse bosbessen, aardbeien en rozenblaadjes zijn aanwezig in deze medium-bodied wijn. Rijpe, fijne tannines. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 18/11/2024
Deze frisse en frisse Saint-Amour laat zich van meet af aan gelden door de onthutsende openhartigheid van zijn aroma's en zijn frisse, sprankelende fruit. De delicatesse en gulheid van de wijn worden weerspiegeld in zijn heldere, zijdeachtige textuur, gecombineerd met fijne, soepele tannines, versterkt door een vleugje levendigheid, die lineair doorglijden naar de lichte, matig aanhoudende afdronk. Deze jonge Gamay is zeer licht verteerbaar en klaar om te drinken en zal na het decanteren heerlijk smaken bij andouillettes lyonnaises en gestoomde pdt, of bij een petit salé met lentllles du Puy. Score = 3,8.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 14/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024