1jour1vin

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Étoiles

Hachette

-

91/100

James Suckling

gamay
baeckeoffe
oude wijnstokken

"Een onmiskenbaar succes (Hachette)".

Domein"Gelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt de Côte de Besset een zandstenen terroir aan de zestig jaar oude wijnstokken van . De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes. (Gids Hachette 2025)

Kenmerken

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Veranderde graniet- en zandsteenbodems

Wijnbouw

Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkerpaarse kleur

Neus

Wilde aardbei, framboos

Smaak

Fruitig, soepel, elegant

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet met een stoofpotje van varkenswang in rode wijn, baekenofe, een koud buffet (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen), kwartel in portwijn, gebarbecued varkenshaasje, enz.

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

DomeinGelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt de Côte de Besset een zandstenen terroir aan de zestig jaar oude wijnstokken van . De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes.

Domein Over :

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Deze wijn zit vol sappige bessen. Kersen, verse bosbessen, aardbeien en rozenblaadjes zijn aanwezig in deze medium-bodied wijn. Rijpe, fijne tannines. Drink nu.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.