Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
91/100
James Suckling
"Een onmiskenbaar succes (Hachette)".
Domein"Gelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt de Côte de Besset een zandstenen terroir aan de zestig jaar oude wijnstokken van . De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes. (Gids Hachette 2025)
Kenmerken
Domein
Château Bonnet
Cuvée
Côte de Besset
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Amour
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Veranderde graniet- en zandsteenbodems
Wijnbouw
Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve
Rijping
12 maanden in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaarse kleur
Neus
Wilde aardbei, framboos
Smaak
Fruitig, soepel, elegant
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Geniet met een stoofpotje van varkenswang in rode wijn, baekenofe, een koud buffet (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen), kwartel in portwijn, gebarbecued varkenshaasje, enz.
Château Bonnet
Saint-Amour
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
DomeinGelegen op de grens met de Juliénas cru, biedt de Côte de Besset een zandstenen terroir aan de zestig jaar oude wijnstokken van . De druiven werden gedurende 8 dagen gemacereerd in hele trossen om een wijn te produceren met een fijne aromatische intensiteit, met tonen van rijp rood fruit, aardbeien in het bijzonder, rond en lang in de mond. Een onmiskenbaar succes.
Domein Over :
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Deze wijn zit vol sappige bessen. Kersen, verse bosbessen, aardbeien en rozenblaadjes zijn aanwezig in deze medium-bodied wijn. Rijpe, fijne tannines. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.