Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Name: Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé
Brand: Domaine Agnès Paquet
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de France|Mousserende wijn

Bourgondië

Bruisend

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.4/5 (5 klanten)

Een nieuwe cuvée van 100% Gamay natuurlijke mousserende wijn, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs is even heerlijk als altijd! Deze frisse, sprankelende zoete wijn verspreidt aroma's en smaken van rode bessen... Een echte traktatie!

Kenmerken

Domein

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Benaming

Vin de France

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Gamay

Wijnbouw

geïntegreerde bestrijding

Vinificatie

Voorouderlijke methode (natuurlijk mousserend): maceratie gedurende de nacht. Gebotteld voordat de gisting is voltooid. Geen tirage of expeditielikeur toegevoegd.

Alcoholgehalte

8 %

Degustatie & combinaties

Neus

aroma's van vers rood fruit

Smaak

hebberig en fruitig

Serveren

bij 8°C

Open

en serveer!

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2018

Eten en wijn combineren

kan worden gedronken als aperitief of bij het dessert.

Domein Agnès Paquet

Meer informatie over Domaine Agnès Paquet

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Agnès Paquet vinifieerde haar eerste wijnjaar bij Meloisey in 2001 op een familieperceel in Auxey-Duresses. Domein Ze heeft haar meesterlijk geleid en staat nu aan het hoofd van een landgoed van 12,5 hectare in Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijnstokken intelligent worden verzorgd volgens biologische principes. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan en goed gemaakt, terwijl de rode wijnen, deels gevinifieerd uit hele trossen, precies en vol zijn. Een bijzonderheid is de productie van een eigen mousserende wijn, volgens de voorouderlijke methode en uitsluitend gemaakt van Aligoté-druiven.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Agnès Paquet richtte in 2000 een wijngaard op die haar familie in de jaren 1950 had gekocht. Ze is gevestigd in de Hautes-Côtes de Beaune en cultiveert 9,5 hectare wijngaarden, waarvan het grootste deel in Melin, een gehucht in Auxey-Duresses. De biologische omschakeling is aan de gang.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Agnès Paquet, afgestudeerd aan de Business School, koos ervoor om wijnmaker te worden om te voorkomen dat ze het perceel van haar familie in Auxey-Duresses zou verkopen. Ze maakte haar eerste wijnoogst in 2001. De stijl is altijd rechttoe rechtaan en fris, waar we erg blij mee zijn.

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.4/5

5 op