20852 klantbeoordelingen

Agnès Paquet - Bourgogne Pinot Noir 2014

Name: Agnès Paquet - Bourgogne Pinot Noir 2014
Brand: Domaine Agnès Paquet
Rating: 3.2 (12 reviews)

Bourgogne|Rode wijn

3.2/5 (12 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2013)

Door haar Bourgogne Pinot Noir in betonnen vaten te laten rijpen, zet Agnès Paquet in op de frisheid van rood fruit en op de smaak. De knapperige zuurgraad past heel goed bij de soepele structuur. Een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding!

Koop je Agnès Paquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20852 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Agnès Paquet

Jaartal

2014

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

14 dagen gisting, voorafgegaan door 5 dagen maceratie bij 12°-14°

Rijping

10 maanden in tank

Alcoholpercentage

12,5 %

Oog

robijnrode kleur met paarse schitteringen

Neus

aroma's van rijpe rode vruchten, bloemen...

Smaak

op rode vruchten. Heerlijk en knapperig.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij geroosterd gevogelte, een charcuterieplateau, eieren in rode wijnsaus...

Meer informatie op Domaine Agnès Paquet

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2016) 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Agnès Paquet maakte haar eerste Jaargang Meloisey in 2001 op een familieperceel in Auxey-Duresses. Ze wist haar domein op meesterlijke wijze te leiden en staat nu aan het hoofd van 12,5 hectare in Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijngaarden op intelligente wijze worden beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. De witte wijnen zijn rechtlijnig en verfijnd en de rode wijnen, die gedeeltelijk van hele druiventrossen worden gemaakt, zijn nauwkeurig en smakelijk. Vermeldenswaardig is de productie van een huisgebrouwen mousserende wijn, volgens de traditionele methode, uitsluitend gemaakt van aligoté.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Agnès Paquet richtte haar domein in 2000 op op basis van een perceel dat haar familie in de jaren 1950 had aangekocht. Ze is gevestigd in de Hautes-Côtes de Beaune en exploiteert 9,5 ha wijngaarden, waarvan een groot deel in Melin, een gehucht van Auxey-Duresses. De omschakeling naar biologische landbouw is in gang gezet.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Om te voorkomen dat het familiebedrijf in Auxey-Duresses verkocht zou worden, besloot Agnès Paquet, afgestudeerd aan een handelsschool, om wijnbouwster te worden. Jaargang 2001 bracht ze haar eerste Jaargang op de markt. De stijl kenmerkt zich nog steeds door openheid en frisheid, iets waar we erg blij mee zijn.

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 07/06/2016

Vrij ruw en bijna alleen maar zuur. Ik had moeite om mijn glas leeg te drinken en heb geen tweede glas genomen...