1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014

Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2013)

Met de Auxey Duresse 2014 tekent Agnès Paquet voor de dertiende Jaargang deze heerlijke cuvée met zijn charmante fruitigheid. Hier komt de Pinot Noir tot uiting in zijn rondheid, soepelheid en aroma's van morellen en cassisknoppen.

Koop je Agnès Paquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Agnès Paquet

Jaartal

2014

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

kalkrijke bodems

Wijnbouw

in een verantwoorde strijd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

twee percelen (een met oude wijnstokken, het andere met wijnstokken van 13 jaar oud) die afzonderlijk worden gevinifieerd. 4/5 dagen natuurlijke extractie bij een temperatuur van 12 °C. Pigeage en thermoregulatie tijdens de alcoholische gisting.

Rijping

12 maanden in vaten (waarvan 15% nieuw) en vervolgens 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

robijnrode jurk

Neus

aroma's van morellen, cassisknopjes...

Smaak

rond, vol. Zachte tannines. Mooie fruitigheid.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een speenvarken aan het spit, een charcuterieplateau, een parelhoen met cantharellen...

Meer informatie op Domaine Agnès Paquet

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Agnès Paquet maakte haar eerste Jaargang Meloisey in 2001 op een familieperceel in Auxey-Duresses. Ze wist haar domein op meesterlijke wijze te leiden en staat nu aan het hoofd van 12,5 hectare in Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijngaarden op intelligente wijze worden beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. De witte wijnen zijn rechtlijnig en verfijnd en de rode wijnen, die gedeeltelijk van hele druiventrossen worden gemaakt, zijn nauwkeurig en smakelijk. Vermeldenswaardig is de productie van een huisgebrouwen mousserende wijn, volgens de traditionele methode, uitsluitend gemaakt van aligoté.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2016) Cité (Jaargang ) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Agnès Paquet richtte haar domein in 2000 op op basis van een perceel dat haar familie in de jaren 1950 had aangekocht. Ze is gevestigd in de Hautes-Côtes de Beaune en exploiteert 9,5 ha wijngaarden, waarvan een groot deel in Melin, een gehucht van Auxey-Duresses. De omschakeling naar biologische landbouw is in gang gezet.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Om te voorkomen dat het familiebedrijf in Auxey-Duresses verkocht zou worden, besloot Agnès Paquet, afgestudeerd aan een handelsschool, om wijnbouwster te worden. Jaargang 2001 bracht ze haar eerste Jaargang op de markt. De stijl kenmerkt zich nog steeds door openheid en frisheid, iets waar we erg blij mee zijn.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 31/05/2018

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding Goede wijn die zeker beter wordt naarmate hij ouder wordt

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGUES D. Gepubliceerd op 01/05/2018

Absoluut heerlijk!

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 17/06/2017

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...