De verleidelijke Beaune Les Epenotes heeft aroma's van rode en zwarte vruchten in de neus, met enkele kruidige toetsen. De smaak is rond, zijdezacht en vol, elegant en fris, met omhulde tannines. Proef hem eens bij een lekkere risotto met eekhoorntjesbrood...
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Verleidelijk, aroma's van rode en zwarte vruchten, kruidige toetsen
Smaak
Rond, zijdezacht en vol, elegant en fris, omhulde tannines
Serveren
AT 14-16°C
Openen
Te decanteren bij recente jaargangen
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij coq au vin, kalfsfilet Wellington, konijn in bier, risotto met eekhoorntjesbrood...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, ontwikkelt hij sinds 1992 een domein waarvan het hart van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de cru's van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor liefhebbers van jonge wijnen. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot richtte zijn domein op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die zeer goed rijpen. Ze zijn vandaag harmonieus, zonder de harde afdronk die de vorige jaargangen kenmerkte.
Ontdek andere wijnen van het domein
