1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014

Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2013)

De Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets heeft een prachtige robijnrode kleur en onthult charmante aroma's van rood fruit en kruiden. De smaak is elegant en de tannines zijn zijdezacht. Een prachtige cuvée in 1er Cru!

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

1er Cru Les Peuillets

Jaartal

2014

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontristing. Gisting gedurende 12 tot 20 dagen.

Rijping

12 maanden in vaten, waarvan 25% nieuw, daarna 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

12,8%

Neus

dominante kruidige tonen

Smaak

dicht en zijdezacht

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij kalfsniertjes met mosterd, eieren in rode wijnsaus, klein wild gevogelte, kalfs- of varkensgebraad, geroosterd gevogelte, Camembert of Epoisse...

Meer informatie op Rodolphe Demougeot

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2016) 15,5/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, ontwikkelt hij sinds 1992 een domein waarvan het hart van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de cru's van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor liefhebbers van jonge wijnen. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2015) 16/20 (Vintage 2013)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot richtte zijn domein op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die zeer goed rijpen. Ze zijn vandaag harmonieus, zonder de harde afdronk die de vorige jaargangen kenmerkte.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHAEL A. Gepubliceerd op 22/08/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...