Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
D'une très belle couleur rubis, le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets se dévoile sur des arômes charmeurs de fruits rouges et d'épices. La bouche est élégante et les tanins soyeux. Une très belle cuvée en 1er Cru !
Functies
Domein
Rodolphe Demougeot
Cuvée
1er Cru Les Peuillets
Jaartal
2014
Benaming
Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
ontstemming. Opvultijd 12 tot 20 dagen
Rijping
12 maanden in vaten, waarvan 25% nieuw, daarna 3 maanden in vaten
Mate van alcohol
12,8%
Degustatie & combinaties
Neus
dominante kruidige noten
Smaak
dicht en zijdeachtig
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij kalfsniertjes met mosterd, eieren en meurette, klein wild, gebraden kalfs- of varkensvlees, gebraden gevogelte, Camembert of Epoisse kaas...
Rodolphe Demougeot
Savigny-lès-Beaune
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)
Gesorteerde gebieden (2022 gids) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, ontwikkelt hij al sinds 1992 een domein van 7,8 hectare dat voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté (guide 2015) 16/20 (Millésime 2013)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Rodolphe Demougeot stichtte zijn domaine in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die eerdere wijnjaren kenmerkte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MICHAEL A. Gepubliceerd op 22/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025