Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023
1*Étoile
Hachette
"Probeer het eens op een stukje gezouten vlees met linzen, om uw smaakpapillen te prikkelen..."
"Een klimaat halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas een Auxey die nog steeds gekenmerkt wordt door de houttonen van zijn rijping in de neus. In de mond is hij gestructureerd, tanninerijk en opgefleurd door een subtiele toets van cassis. We wachten geduldig af. 2028-2032" (Guide Hachette 2026)
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Zeer expressief met explosieve aroma's van rode en zwarte vruchten, bloemige toetsen
Smaak
Krachtig maar soepel, verfijnd, subtiele houttonen
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gezouten vlees met linzen, gevuld gevogelte, kalfsgebraad...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, ontwikkelt hij sinds 1992 een domein waarvan het hart van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de cru's van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor liefhebbers van jonge wijnen. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
Een klimaat op halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas een Auxey die nog steeds gekenmerkt wordt door de houttonen van zijn rijping in de neus. In de mond is hij gestructureerd, tanninerijk en opgefleurd door een subtiele toets van cassis. We wachten geduldig af. 2028-2032
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot richtte zijn domein op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die zeer goed rijpen. Ze zijn vandaag harmonieus, zonder de harde afdronk die de vorige jaargangen kenmerkte.
PRIJS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
