Domaine Bertrand Bachelet - Saint-Aubin 1er cru En Remilly blanc 2021
94/100
James Suckling
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Materie en spanning voor deze Saint-Aubin 1er cru”
Het klimaat En Remilly ligt ten zuidoosten van Gamay, een gehucht van het dorp Saint-Aubin, en ligt op het zuidwesten. Dit klimaat geeft spanning en mineraliteit aan deze prestigieuze cuvée van het domein Bertrand Bachelet. De weelderige smaak onthult tonen van witte bloemen, vuursteen, bijenwas en amandelspijs. Nu al te proeven!
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden nuances
Neus
Mineraal
Smaak
Dichte textuur die materie en spanning combineert
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis met stevig vlees, gegrilde schaaldieren, een verfijnd aperitief...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2019)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnbouwer die zich sinds 2011 hier heeft gevestigd, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Hier worden uitsluitend duurzame wijnbouw en de cordon de Royat-methode toegepast, evenals massale selecties die worden ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Het assortiment wordt gekenmerkt door wijnen met een rijpe en intense fruitigheid. De rode wijnen, die het grootste deel van de productie uitmaken, worden ontsteeld in betonnen tanks en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, zonder bâtonnage, rondheid en aroma's van sappig en honingzoet fruit bieden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100 (Vintage 2019)
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2019)
Ontdek andere wijnen van het domein
