Domaine Bertrand Bachelet - Gevrey-Chambertin Les Seuvrées rouge 2022
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Aangename intensiteit
Gedrapeerd in een satijnachtige robijnkleur zal deze cuvée je verbazen met zijn betoverende toetsen van braam, viooltjes en roos. In de mond voegt een vleugje peper structuur, intensiteit en evenwicht toe. Om jong of oud van te genieten.
Functies
Domein
Domaine Bertrand Bachelet
Cuvée
Les Seuvrées
Jaartal
2022
Benaming
Gevrey-Chambertin
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Bruine klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, gisting gedurende 3 weken in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, extractie met weinig tussenkomst, overpompen in plaats van afpompen om de frisheid te bevorderen.
Rijping
12 maanden in vaten (ongeveer 30% nieuw), daarna 3 tot 6 maanden in roestvrijstalen vaten voor het bottelen.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Jurk met satijntextuur
Neus
Bloemige, fruitige en kruidige noten
Smaak
Elegant en zijdezacht, met aroma's van zwart fruit en kruiden.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Combineer met een fijne slagerssnit, tonijn in een rode wijnsaus, een rauwmelkse Bourgondische kaas (bijvoorbeeld Époisses)...
Domaine Bertrand Bachelet
Gevrey-Chambertin
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnmaker sinds 2011, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en cordon de Royat zijn hier de norm, net als de massale selecties die worden ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Het gamma wordt gekenmerkt door rijpe, intens fruitige wijnen. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden ontsteeld gevinifieerd in betonnen vaten en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, die niet geroerd worden, rondheid en sappige, honingzoete boomgaardfruitaroma's bieden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024