Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran La Grande Bruyère 2017
1*Étoile
Hachette
90/100
Wine Enthusiast
"Een wijn met een discrete neus van geel fruit en exotisch fruit, soepel en fris in de aanzet, rijker en honingzoet in de ontwikkeling. Een mooie persoonlijkheid." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Deze wijn, die zich nestelt tussen rijkdom en knapperige mineraliteit, omhult ons met tonen van geel fruit en rijpe appel. De zuurgraad zorgt voor een essentieel contrast en de juiste balans in deze meer dan verfijnde wijn.
Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurige jurk
Neus
Met tonen van acaciahoning en peer
Smaak
De aanzet is krachtig maar sprankelend van vers fruit, krachtig en aanhoudend in de mond met een mooie, licht kruidige vetheid, strakke en minerale afdronk.
Serveren
AT 11-13°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
À déguster idéalement sur une sole meunière, mais également sur une volaille de Bresse à la crème, un foie gras poêlé, des ris de veau...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2020) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Een wijn met een discrete neus van geel fruit en exotisch fruit, soepel en fris in de aanzet, rijker en honingachtig in de ontwikkeling. Een mooie persoonlijkheid.
Over het domein:
Het domein Dom de la Croix Senaillet werd in 1969 opgericht door Maurice Martin, die geleidelijk aan de gemengde landbouw verruilde voor de wijnbouw. In 1990 nam zijn zoon Richard het familiedomein over, waarna zijn broer Stéphane in 1992 ook toetrad. Het landgoed, dat aanvankelijk 6,5 ha groot was, is uitgebreid tot 25 ha, verdeeld over 52 percelen die sinds 2010 biologisch gecertificeerd zijn. Op basis van hun ervaring hebben de broers in 2015 het domein Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha) aangekocht.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100
Over de wijn:
Deze wijn is rijk aan fruit en heeft aroma's van rijpe rode appels. Hij is zowel rijk als knapperig mineraal. De zuurgraad zorgt voor een essentieel contrast met de volle fruitigheid. Te drinken vanaf 2020.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 06/08/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
