Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Decanter
"Een elegante Saint-Véran met een geweldig potentieel.
Deze florale en minerale Saint-Véran biedt elegantie en frisheid in de mond, met een grote precisie.
Functies
Domein
Domaine de la Croix Senaillet
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Véran
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Een mozaïek van Jurassische kalksteen en klei, op het zuidoosten, zuiden of oosten.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid, gebaseerd op rijpheidsonderzoeken voor elk perceel
Wijnmaken
Langzame, zachte pneumatische persing met lage druk, langzame alcoholische gisting met gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten, gevolgd door malolactische gisting.
Rijping
10 maanden op fijne droesem in temperatuurgecontroleerde vaten en een klein deel in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere kleur met goudgroene accenten
Neus
Bloemig en mineraal
Smaak
Elegantie en frisheid zijn de kenmerken van deze wijn, die ook precies is.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Deze wijn is perfect bij schelpdieren, vis of geitenkaas...
Domaine de la Croix Senaillet
Saint-Véran
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dom. de la Croix Senaillet werd in 1969 opgericht door Maurice Martin, die geleidelijk de gemengde landbouw opgaf ten voordele van de wijnbouw. In 1990 nam zijn zoon Richard het familiedomein over en in 1992 kwam zijn broer Stéphane erbij. Het domein, dat aanvankelijk 6,5 hectare besloeg, is vandaag uitgegroeid tot 25 hectare, verdeeld over 52 percelen die sinds 2010 biologisch gecertificeerd zijn. Voortbouwend op hun ervaring kochten de broers in 2015 Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha).
Klantrecensies
Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024