"Naturé 2012 is veel expressiever, verfijnder en bloemiger, met een mooie levendigheid. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een krachtige Arbois met rijke tonen, die getuigen van zijn mooie rijpheid, met veel mineraliteit en kruiden, en een delicate vanille. Een Savagnin in zijn oorspronkelijke vorm en met een persoonlijkheid die bestaat uit mineraliteit, frisheid en een empyreumatisch karakter... Een verrassende wijn!
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
heldere, glanzende kleur met groene en lichtgouden schitteringen
Neus
krachtig, met rijke tonen die getuigen van een mooie rijpheid, met veel mineraliteit en kruiden, subtiele vanille
Smaak
Savagnin in zijn oorspronkelijke vorm en met zijn karakteristieke mineraliteit, frisheid en empyreumatische toets.
Serveren
bij 13-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
een aperitiefwijn en een wijn voor bij het voorgerecht en schaaldieren...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het is een van de grootste domeinen van de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L'Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid aan witte wijnen, stond bekend als compleet maar ongelijk, met mooie Pareltjes de oude jaargangen. De wijnen vinden weer een zekere eenheid in kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Chardonnay Naturé 2012 is veel expressiever, verfijnder en bloemiger, met een mooie levendigheid.
Over het domein:
Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein door de jaren heen een eigen stijl heeft weten te behouden, een combinatie van een klassieke stijl die geworteld is in de smaak van de Jura en een goede technische beheersing, is het niet altijd gelukt om een homogeen assortiment te creëren. De wijnen die worden gekenmerkt door rijping onder een sluier (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 werden het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een grotere stilistische zekerheid en meer regelmaat, wat ons zeer verheugt.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTOPHER B. Gepubliceerd op 30/09/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
