1jour1vin
20845 klantbeoordelingen
Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut

Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Enthusiast

14/20

Bettane & Desseauve

mooie zuurgraad
drinkklaar
onmiddellijk plezier

"Bubbels van plezier om (her)ontdekken!"

"Afgezien van de Chardonnay en Pinot Noir waaruit deze assemblage bestaat, is al het andere typisch Jura. Deze Crémant heeft tonen van gist, een strakke en zure zuurgraad en een geur van oranjebloesem. Hij is klaar om gedronken te worden." (Wine Enthusiast 2021)

Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20845 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Rolet

Cuvée

Brut

Benaming

Crémant du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

50% Chardonnay, 40% Pinot Noir - Trousseau - Poulsard, 10% Savagnin

Terroirs

Grijze mergel en kalksteen

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, tweede gisting op fles voor de schuimvorming

Rijping

Minimaal 12 maanden op latten

Alcoholpercentage

12%

Neus

Fruitig en mineraal, fijne gebakjesaroma's

Smaak

Fris en fruitig, verfrissend en smakelijk, zijdezachte textuur, vleugje gist, mooie zuurgraad

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een aperitief, een fruitig dessert, een lekkere snack...

Meer informatie op Domaine Rolet

Meer informatie op Crémant du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 14/20 (Goede wijn)

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Een fijne, verfrissende en smakelijke bubbel versterkt de zijdezachte textuur van deze crémant, waarvan de mineraliteit, gecombineerd met een goed voelbare dosering, zich uitstekend leent voor een zomers aperitief.

Over het domein:

Het is een van de grootste domeinen van de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L'Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid aan witte wijnen, stond bekend als compleet maar ongelijk, met mooie Pareltjes de oude jaargangen. De wijnen vinden weer een zekere eenheid in kwaliteit.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein door de jaren heen een eigen stijl heeft weten te behouden, een combinatie van een klassieke stijl die geworteld is in de smaak van de Jura en een goede technische beheersing, is het niet altijd gelukt om een homogeen assortiment te creëren. De wijnen die worden gekenmerkt door rijping onder een sluier (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 werden het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een grotere stilistische zekerheid en meer regelmaat, wat ons zeer verheugt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Behalve de Chardonnay en Pinot Noir waaruit deze assemblage bestaat, is de rest typisch Jura. Deze Crémant heeft tonen van gist, een strakke en zure zuurgraad en een geur van oranjebloesem. Hij is klaar om gedronken te worden.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 16/20

Over de wijn:

Delicaat, goed uitgebalanceerd. Licht en aangenaam.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 30/07/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 05/06/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...