Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane La Papesse 2016
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Bettane & Desseauve
-
95/100
Jeb Dunnuck
-
94/100
Robert Parker
"Een complexe en elegante Châteauneuf".
"De 2016 Châteauneuf Du Pape La Papesse is een briljante wijn, met een boeket van rood en blauw fruit, lavendel, Provençaalse kruiden en gemalen peper dat uit het glas spat. Een wijn die bijna "Provence" schreeuwt met zijn complexe en bevredigende aroma's. In de mond treft hij een volle rijkdom, een gestructureerd en ongelooflijk elegant gehemelte, fijnkorrelige tannines en een geweldige afdronk. Dit is een complete, genuanceerde Châteauneuf du Pape die de komende 15-20 jaar fantastisch zal blijven drinken." (Jeb Dunnuck 2022)
Functies
Domein
Xavier Vignon
Cuvée
Arcane La Papesse
Jaartal
2016
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache
Terroirs
AppellatieVan koelere terroirs in het noorden van, bodems van gerolde kiezels, soms gemengd met klei.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Strenge sortering, sappen verdeeld om gevinifieerd te worden in verschillende vaten (afgeknotte kegelvaten, betonnen vaten en roestvrijstalen vaten - ongeveer 1/3 van elk), na malolactische gisting, begin november 2016, wordt de wijn gescheiden in verschillende vaten (amfora's, vaten, betonnen vaten, halve muid en roestvrijstalen vaten) voor de rijpingsfase.
Rijping
Een deel van het volume rijpt op dezelfde manier als Arcane Le Pape, met de Vinarium-techniek. De wijnen worden overgebracht in kleine vaten van 200 liter, die zelf in de wijn worden ondergedompeld.
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere jurk
Neus
Intense tonen van leer, cederhout, gedroogde specerijen, zwarte kersen en pruimen.
Smaak
Elegant en krachtig, fijne, zijdeachtige tannines, goed bewaarpotentieel
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet van saffraan en paddenstoelenrisotto, tofukebab met saté, aardperen, truffel en honingbrie, een vegan terrine met cantharellen, hazelnoten, kastanjes en peperkoek...
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 95/100
Over wijn:
Harmonieuze, diepe Châteauneuf met tonen van laurier en een verfijnde, smeuïge textuur. De lengte wordt gedragen door een mooi zilt sap, met finesse en delicatesse.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 94/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De volle, volumineuze 2016 Châteauneuf du Pape Arcane La Papesse is verrassend elegant voor zo'n krachtige wijn. voor zo'n krachtige wijn. Hij ziet er opmerkelijk donker en jeugdig uit. tonen van leer, cederhout en gedroogde kruiden op een achtergrond van zwarte kersen en pruimen. zwarte kersen en pruimen. De tannines zijn fijn en zijdeachtig. In het midden van het gehemelte vervagen ze zachtjes tot een aanhoudende, licht poederige afdronk. Indrukwekkend, met op zijn minst nog tien jaar kelderpotentieel voor.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
De 2016 Châteauneuf Du Pape La Papesse is een briljante wijn, met een boeket van rood en blauw fruit, lavendel, Provençaalse kruiden en gemalen peper dat uit het glas spat. Een wijn die bijna "Provence" schreeuwt met zijn complexe en bevredigende aroma's. In de mond treft hij een volle rijkdom, een gestructureerd en ongelooflijk elegant verhemelte, fijnkorrelige tannines en een geweldige afdronk. Dit is een volle, genuanceerde Châteauneuf du Pape die de komende 15-20 jaar fantastisch zal blijven drinken. Dit is een 100% Grenache wijn die heeft gerijpt in een derde van elk van afgeknotte kegel, betonnen en roestvrij stalen vaten, evenals een klein deel van 200-liter vaten.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNAUD H. Gepubliceerd op 13/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 08/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE P. Gepubliceerd op 20/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024