1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2020

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92-94+/100

Jeb Dunnuck

93/100

James Suckling

fruitig
pittig
complex
lange finale

"Zeker een geweldige wijn!"

De Châteauneuf Du Pape Cuvée Anonyme 2020 wordt beschouwd als het vlaggenschip van Xavier en bestaat voor 60% uit Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah en de rest uit een veelheid aan andere druivensoorten. Met een diepe robijnrode en pruimkleurige kleur in 2020 biedt hij een prachtig spectrum van rode en zwarte vruchten, ondersteund door rijke tonen van cederhout, peper en kruiden. Het vatmonster is medium tot krachtig, rond en gestructureerd, met een opmerkelijke zuiverheid, eersteklas tannines en een uitstekende afdronk. Het behoort tot het neusje van de zalm van Jaargang. (Jeb Dunnuck 2021)

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Cuvée Anonyme

Jaartal

2020

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

Un assemblage presque anonyme pour cette cuvée provenant de “vignes de collection” : Grenaches centenaires, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir et Muscardin

Terroirs

Alle terroirs van Châteauneuf-du-Pape zijn vertegenwoordigd in deze cuvée: ronde kiezelstenen, calcaire, mergel, rode klei...

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Bij lage temperaturen (22-24°) om de frisheid van deze Jaargang en zonnige Jaargang te behouden, zeer expressief, net als het klimaat van dat jaar, met veel zorg om de elegantie en finesse van de tannines te behouden door de extractie van de tannines uit de pitten zoveel mogelijk te beperken.

Rijping

18 maanden 1/3 in betonnen tanks, 1/3 in kegelvormige tanks en 1/3 in halve vaten, de vaten zijn niet nieuw, behoud een reducerende omgeving

Alcoholpercentage

15%

Oog

Dieprode kleur met robijnrode schitteringen

Neus

Zuiver en levendig bouquet van zwarte frambozen, cassis en pruimenlikeur met nuances van zwarte kruiden, witte en zwarte peper, gekonfijte sinaasappel en viooltjes, chocolade en omgewoelde aarde.

Smaak

Vol en geconcentreerd, met een homogene textuur en een brede, korrelige tanninestructuur, tonen van zwart fruit, noten en gemalen steentjes in de afdronk, uitstekende finale.

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2035

Bewaking

10 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij eend met olijvensaus, ravioli met eekhoorntjesbrood, luchtige pastinaakcrème, knapperig spek, geroosterde duif met eekhoorntjesbrood, met champignons gevulde kwartels...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Veel zwarte kersen en pruimen met geroosterde kruiden, geplette noten, geroosterde kruiden, geroosterd vlees en vochtige aarde. Krachtig, met knapperige tannines en een stevige, krijtachtige textuur. Gestructureerd en krachtig, met tonen van gemalen zwarte peper en blauwe bloemen in de mond met levendige blauwe vruchten. Verkwikkende en strakke afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2021) 92-94+/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Châteauneuf Du Pape Cuvée Anonyme 2020 wordt beschouwd als het vlaggenschip van Xavier en bestaat voor 60% uit Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah en voor de rest uit een veelheid aan andere druivensoorten. Met een diepe robijnrode en pruimkleurige kleur in 2020 biedt hij een prachtig palet van rode en zwarte vruchten, ondersteund door rijke tonen van cederhout, peper en kruiden. Het vatmonster is medium tot krachtig, rond en gestructureerd, met een opmerkelijke zuiverheid, eersteklas tannines en een uitstekende afdronk. Het behoort tot de crème de la crème van Jaargang.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER O. Gepubliceerd op 07/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...