1jour1vin

Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 302 beoordelingen
Landgoed Anne-Sophie en Jean-François Quénard
DE JF Quénard landgoed is een familiedomein dat sinds 1644 van vader op zoon wordt doorgegeven. Het ligt in het hoger gelegen deel van de gemeente, aan de voet van de beroemde Chignin-torens, waarvan de oorsprong een mysterie blijft. Jean-François, een oenoloog, nam het domein samen met zijn vader over in 1987, nadat hij zijn diploma had behaald (aan de universiteit van Dijon), en na een aantal zeer lonende stages in Bordeaux en Californië. Anne-Sophie, een van Jean-François' dochters, assisteert hem nu op het landgoed.

DE JF Quénard landgoed Chignin heeft nu 17 hectare wijngaarden die zich uitstrekken aan de voet van de torens van het oude fort. De wijngaard van Chignin, gelegen op 10 km ten zuiden van Chambéry, wordt gekenmerkt door zijn goed geëxponeerde hellingen van klei-kalksteen en zijn prachtige site van middeleeuwse torens. Jean-François Quénard haalt zijn inspiratie uit traditionele methoden die door opeenvolgende generaties zijn doorgegeven. Hij besteedt bijzondere aandacht aan het respecteren van het terroir, de teeltpraktijken en de vinificatiemethoden, die door nieuwe technieken zijn verbeterd. Elk perceel wordt apart gevinifieerd, als een baby die geboren wordt. Van druif tot wijn.

De geteelde druivenrassen zijn inheems in de Savoie, namelijk Mondeuse, Persan, Roussette (Altesse), Bergeron (Roussanne) en Jacquère. Gamay en Pinot Noir maken ook deel uit van onze wijngaard, maar in kleinere hoeveelheden. Het merendeel van onze wijnstokken staat op hellingen, sommige hellingen zijn wel 45% steil. Hierdoor moet alles met de hand gebeuren. Om de druiven te respecteren, wordt er met de hand geoogst. De JF Quénard landgoed is nu biologisch gecertificeerd. BIO Het label zal worden toegepast op rode druivensoorten vanaf de oogst van 2021. Witte variëteiten volgen vanaf 2020.



Meer informatie op de website AS et JF Quénard

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je AS et JF Quénard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19677 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste wijnverkoop Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022

90/100 RVF

(2020 jaartal notes)
fruitig
pittig
versheid

"Verschrikkelijk lekker, fruitig en kruidig!"

De cuvée Terres Rouges heeft een heerlijk bouquet van rood fruit, met hints van kruiden en peper. Een fijne fles voor liefhebbers van deze druivensoort!

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2022

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

90/100 RVF

Roussanne
rond-flexibel
aperitief

"De pure, gastronomische expressie van Roussanne".

"Les Bergerons 2022 opende in een paar maanden, terwijl Chez les Béroux levendiger en geuriger was". (Le Guide RVF 2024). Deze Bergeron flatteert met zijn pretentieloze retranscriptie van de kenmerken van het druivenras Roussanne. Hij heeft een neus van vlezige gedroogde abrikoos vermengd met kruidige toetsen van peperkoek. Intens, rond en zacht in de mond, met een vleugje opbouwende bitterheid.

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023

89/100 RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
jacquère
versheid
mooie zuurgraad

"De frisheid van de bergen met deze vintage!

Een typisch Savoyaards wit dat levendigheid en frisheid combineert, ideaal bij een schotel met zeevruchten!

Domaine JF Quénard - Crémant de Savoie Entre Amis Brut Zéro 2019

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

15/20 Coup de Cœur RVF

(Wijnoogst notities 2018)
jacquère
oesters en zeevruchten
aperitief

Deze nieuwe Crémant cuvée is een levendig succes, met een mooie scherpte. Smaakvol en toch licht, de perfecte mix van mineraliteit, zuurgraad en wijnachtig fruit, waardoor het de perfecte begeleider is van elke feestelijke gelegenheid.

Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020

15/20 RVF

mondeuse
intensiteit
diep

"Rijk, in wording, morellen kersensap, veelbelovend". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Fluweelzacht fruit, een sappige, precieze smaak, met zijdezachte tannines en licht kruidige nuances... Een zeer mooie Mondeuse!

Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

15/20 RVF

(Wijnoogst notities 2019)
Roussanne
intensiteit
gevogelte
kip met champignons

Getint met honing en was, straalt deze nectar een grote intensiteit, een grote substantie en spanning uit, waardoor het een theatrale wijn wordt. Een complete cuvée, heel harmonieus, met een zilte expressie en licht rokerige toetsen.

Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (5 advies)

89/100 RVF

mondeuse
fruitig
zonder toegevoegde zwavel

"Nieuwe Mondeuse

"Een spontane uitbarsting van primair, vloeiend fruit. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Deze cuvée zonder toevoeging van zwavel is het echte werk. Een profiel dat delicatesse en spontaniteit combineert, met behoud van het typische Mondeuse-karakter.Appellatie Deze cuvée zal snel een must-have worden bij !

Domaine JF Quénard - Roussette Anne-Sophie 2019

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5  (8 advies)

16,5/20 Coup de Coeur RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)
hoogheid
zacht
vis
Sint-Jakobsschelp

Deze altesse doet wonderen. De rijkdom van de neus, te danken aan het rijpingsproces, geeft aroma's van brioche en gebak, maar doet ook denken aan jasmijnbloemen en wit fruit. jasmijnbloemen en wit fruit. Bij de aanzet een mooie rondheid in de mond, ondersteund door een spanning die lang blijft hangen. Ook lekker bij de Aziatische keuken.

Domaine JP et JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

15,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Met het vleugje reductie dat typisch is voor dit druivenras, heeft deze Persan barstensvol rijpe wilde bessen de zijdezachte, strelende, pittige textuur van crème fraîche. Origineel en verleidelijk" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Opgelet, zeer beperkte hoeveelheden!

Domaine JP et JF Quénard - Gamay Fanny 2017

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (2 advies)

14/20 RVF

Deze Gamay, met zijn toetsen van knapperig rood fruit, is een wijn voor vrienden bij uitstek, die finesse en lichtheid combineert met heerlijkheid. Dit heerlijke sap is de perfecte begeleider van koud vlees en aperitieven. Een cuvée synoniem voor plezier!

Domaine JP et JF Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2017

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (6 advies)

14,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

De cuvée Terres Rouges heeft een heerlijke neus van rood fruit en kruidige nuances. De wijn is vol en robuust in de mond, een bewijs van de typische Mondeuse-druif waarvan hij gemaakt is. Een fijne fles voor liefhebbers van deze druivensoort...

Domaine JP et JF Quénard - Chignin Bergeron Comme Avant... 2013

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

16/20 Bettane & Desseauve

"Deze bergeron komt van de laatste sortering van de oogst. Hij biedt een scherp sap met veel kracht, goed voortgestuwd door zijn rijping. Gedurfd, exotisch, geroosterd, uitgerekt door fijne bitters, opent het de weg naar de mooiste combinaties". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017). Niet te missen!

Domaine JP et JF Quénard - Chignin Anne de la Biguerne 2015

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5  (3 advies)

15/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

-

14,5/20 RVF (G&M)

(Wijnoogst notities 2014)

De cuvée Anne de la Biguerne, gemaakt van oude wijnstokken en lang gefermenteerd, heeft een heerlijke neus van witte bloemen en fruit. Hij is vol en complex, rond en mineraal in de mond, met veel frisheid... Een witte wijn die goed past bij bijvoorbeeld gegrilde vis!

Domaine JP et JF Quénard - Chignin Bergeron Les Damoiselles 2014

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (4 advies)

15/20 RVF (G&M)

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

(Wijnoogst notities 2013)

Gedrapeerd in een mooie gele kleur met strokleurige tinten, onthult de neus van Les Damoiselles zeer fruitige aroma's, met toetsen van abrikoos en witte perzik. Een gulle, elegante witte wijn, rond en fruitig in de mond, in de typische stijl van dit druivenras. Het beste bij vis en sint-jakobsschelpen...

Domaine JP et JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2012

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (12 advies)

16/20 RVF

Proefnotitie : RVF 16/20
"De Au Pied des Tours 2012 Chignin-Bergon is zeer sappig, combineert precisie en frisheid met een royaal volume en heeft een heerlijk zilte afdronk." (Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een complete wijn, zeer harmonieus, met een zilte expressie en licht rokerige tonen. Een mooie persistentie!