"Donkere tannines omhullen nog steeds deze rijke wijn. De droge kern gaat gepaard met rijp fruit en een stevige structuur. Deze wijn van het Madiran landgoed is ontworpen om lang te rijpen. Drink nu, maar voor het beste effect wacht je tot 2023". (Wine Enthusiast 2021). Een atypisch, gul karakter, een rijke, weelderige wijn... Een zeer fijne Madiran! Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Functies
Domein
Château Montus
Cuvée
Cuvée Prestige
Jaartal
2012
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Tannat
Terroirs
Steile hellingen met afgeronde kiezels, gelaagde ondergrond van bruine en oranje klei, over het algemeen op het zuiden gericht, warme, drainerende bodems die een hoge rijpheid bevorderen.
Wijnbouw
Geredeneerd, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen (4 tot 5 trossen per wijnstok), uitdunnen, bladverwijdering
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 3 tot 6 weken (afhankelijk van het oogstjaar), gisting op 28°C in houten vaten, ponsen van de dop, malolactische gisting in nieuwe vaten op de droesem.
Rijping
14-16 maanden in nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Royaal, diep, met balsamico, cacao en teerachtige tonen.
Smaak
Een atypisch, gul karakter, een overvloed aan elementen, diepte, discreet en complex fruit, een rijke en weelderige wijn.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van rood vlees, chocoladedesserts en rood fruit, maar ook van de wereldkeuken...
Kasteel Montus
Madiran
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2017) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
De Prestige cuvée wordt gemaakt van zuivere Tannat, aangeplant op de hoogste en warmste percelen op het domein die op het zuiden liggen. Hij rijpt lang op nieuw eikenhout (84 maanden voor deze 2012). De wijn heeft een diepe, zwarte kleur. De neus is vol en gul, met een harmonieuze mix van rijp fruit en houtachtige tonen van gebrande koffie. In de mond bevestigt een zeer fijne textuur de rijpheid van het fruit en de kwaliteit van de rijping. De wijn is vol, gestructureerd, zacht en lang, gebouwd op gecoate, zijdezachte tannines. Ondanks zijn leeftijd heeft dit wijnjaar nog steeds een aanzienlijk potentieel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Donkere tannines omhullen nog steeds deze rijke wijn. De droge kern gaat gepaard met rijp fruit en een stevige structuur. Deze wijn van het Madiran domein is ontworpen om lang te rijpen. Drink hem nu, maar voor het beste effect wacht je tot 2023.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABRICE T. Gepubliceerd op 09/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE F. Gepubliceerd op 12/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. IVAR M. Gepubliceerd op 10/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*