Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
98/100
James Suckling
-
95/100
RVF
"Ein "faszinierender" Riesling laut James Suckling!"
"Dieser trockene Riesling ist absolut faszinierend und von einer berauschenden Mineralität. Ein breites Spektrum an Aromen und Geschmäckern von Zitrusfrüchten und Steinobst überschwemmt Sie in einer großen Welle auf dem sehr konzentrierten und fokussierten Gaumen. Sensationeller Abgang nach gebrochenem Stein, der nicht aufhören will. Hervorgegangen aus fünf kleinen Parzellen mit über 50 Jahre alten Reben in dieser wunderschönen, aber unterschätzten Lage". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Südliche Südostlage, Starker Hang, Biotit-Granit
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Weinlese
Manuell
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive gelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark und reif, zeigt Aromen von nassen Steinen, pflanzlichen Ölen (Petrichor), Mineralien und lang anhaltenden weißen Früchten
Mund
Zeigt eine herrliche straffe Struktur und eine kristallklare Textur ganz aus Spitze, trockener Abgang mit reifer Säure
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Süßwasserfischen, einer Poularde mit Riesling, einem Lachs mit Buttersauce, einem Soufflé mit Münsterkäse...
Domaine Zind-Humbrecht
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Seit drei Jahrzehnten eines der Vorbilder des elsässischen Weinbaus, erzählt dieses Weingut die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, ein visionärer Mann, der die besten Terroirs der Region, darunter den berühmten Rangen, erworben hat. Olivier, sein Sohn, der in den 1990er Jahren auf brillante Weise die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere bei den letzten Erwerbungen auf dem Sommerberg fortsetzt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Rauchigere und steinigere Noten im Wineck-Schlossberg, großzügig im trockenen Extrakt, gedehnt durch eine stechende Länge.
Über die Domain :
Olivier Humbrecht, der unermüdliche Botschafter seiner Weine und der Region, ist der erste Franzose mit einem Master of Wine und hat schon lange verstanden, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamische Landwirtschaft um, für die er einer der besten Botschafter ist, da er außerdem Präsident des Labels Biodyvin ist. Diese Art des Anbaus ermöglichte es ihm, sich von der Botrytis zu befreien und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und weisen nun einen entschieden trockenen Stil auf, wobei die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde Patina verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist seit kurzem auf dem Weingut tätig. Die hervorragende Qualität dieser Produktion, die von allen respektiert wird, ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in das Pantheon unseres Weinführers aufzusteigen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 98/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Dieser trockene Riesling ist absolut faszinierend und von einer berauschenden Mineralität. Ein breites Spektrum an Aromen und Geschmäckern von Zitrusfrüchten und Steinobst überwältigt Sie in einer großen Welle auf dem sehr konzentrierten und fokussierten Gaumen. Sensationeller Abgang nach gebrochenem Stein, der nicht aufhören will. Hervorgegangen aus fünf kleinen Parzellen mit über 50 Jahre alten Rebstöcken in dieser wunderschönen, aber unterschätzten Lage.
Kundenmeinung
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