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Isabelle et Denis Pommier

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5Siehe die 123 Meinungen
Isabelle und Denis Pommier
1990 eingerichtet, Isabelle und Denis Pommier übernehmen 2 ha Weinberge vom Familiengut, das bis dahin seine Trauben nicht selbst vinifiziert hatte. 1994 brachte das Paar seine erste Cuvée heraus und füllte sie in Flaschen ab, die bereits nach dem ersten Jahrgang belohnt wurde! Im Jahr 2009 wird das Weingut Isabelle und Denis Pommier verpflichtet sich zur biologischen Landwirtschaft und erhält die Zertifizierung ab dem Jahrgang 2014.

Das Weingut von Isabelle und Denis Pommier besitzt heute Parzellen, die den kleinen Chablis bis hin zum 1er Cru (Fourchaume, Troesme , Côte de Léchet und Beauroy) sowie weißen und roten Burgunder produzieren. Die Weinberge liegen auf Kimmeridgium-Boden, sehr kompakten Kalksteinschichten und weichem Tonmergel, der versteinerte Meeresorganismen einschließt.
Weitere Informationen auf der Website von Pommier

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Isabelle et Denis Pommier

Isabelle et Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir 2022

88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Pinot Noir
Feinheit
Intensität

"Genau die richtigen Aromen und perfekt ausbalanciert!"

Dies ist ein Burgunder mit einer bemerkenswerten Intensität zwischen roten Früchten und süßen Gewürzen. Die feinen Tannine sorgen für einen frischen Abgang, der durch eine sehr leichte Holznote hervorgehoben wird.

Isabelle et Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir Grain de Survie 2022

88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Pinot Noir
Konzentrat
charmant
heiße Wurst

"Der Komplize für gute Zeiten!"

Noten von Kirschen und schwarzen Beeren, vermischt mit einem Hauch von Zigarre und Tabak in der Nase dieses Pinot Noir "Grain de Survie" 2022. Charmant und gut konzentriert, am Gaumen mit guten Noten von roten Früchten, mit einer schönen Präzision und feinen, nicht zu präsenten Tanninen, für einen langen Abgang. In seiner Jugend zu trinken, zu einer guten heißen Wurst...

Isabelle et Denis Pommier - Irancy Grain de Survie 2021

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

2*Étoiles Hachette

Pinot Noir
ausgeglichen
weit
Wurstwaren

" Ein explosiver Pinot mit hinreißenden Aromen von roten Früchten ".

"Mit seiner Händlermütze wechselt dieser Winzer aus Chablis mit Freude von Chardonnay zu Pinot Noir. Schon das Etikett ist erhaben. Aber nicht nur das. Diese 16 Monate lang im Fass gereifte Cuvée zeichnet sich durch ihre sehr aromatische Nase nach roten Früchten aus, dann durch ihren vollen, anhaltenden, frischen und zugleich warmen Mund, der einfach perfekt ausbalanciert ist." (Der Guide Hachette 2024)

Isabelle et Denis Pommier - Chablis 1er Cru Troesmes 2021

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

92/100 RVF

Chardonnay
unwiderstehlich
1er Cru
Herzschlag

"Als Premier Cru ist der Troesmes 2021 dicht und kompakt, wie eine Kette von kleinen Steinen im Mund. Noch in seiner Gangart, bleibt er zurückhaltend". (Le Guide RVF 2024). Dieser feingliedrige Chablis 1er Cru Troesmes 2021 ist ein Genuss. Der Mund, kraftvoll und aromatisch, aber mit viel Komplexität und Eleganz, ist eine reine Delikatesse. Voll und reich, eine unwiderstehliche Cuvée!

Isabelle et Denis Pommier - Chablis Les Reinettes 2021

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

91/100 RVF

Chardonnay
Aperitif
Kaisergranat
parzelliert

"Les Reinettes 2021 bringt den frischen Charakter des Jahrgangs zum Ausdruck. Ein eher schlanker als fleischiger Wein, der von einem Gefühl von Zitrusfrüchten dominiert wird". (Le Guide RVF 2024). Dieser Chablis Les Reinettes 2021 hat eine angenehme Nase mit Noten von Feuerstein und Feuerstein, sowie grünem Apfel und Zitrone. Geradlinig, am Gaumen bietet er eine schöne Spannung und eine unglaubliche Mineralität. Diese Cuvée passt perfekt zu Ihren schönsten Langustinen!

Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis Hautérivien 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

90/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2021)
Chardonnay
ausgeglichen
jederzeit zu genießen
garantierter Spaß

"Vollständig und geifernd"

Seine blumige und luftige Nase lädt uns zum Verkosten ein. Der Gaumen ist offen, voll und frisch in einer weinigen Harmonie. Der Abgang setzt sich auf dieser Frische fort, die auch Leckerbissen mit sich bringt. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Terroirs und der Kontrolle des Ausbaus. Ein Weingenuss zum Zugreifen!

Isabelle et Denis Pommier - Chablis Croix aux Moines 2018

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (24 Meinung)

92/100 RVF

Chardonnay
langes Finale
säuerliche Früchte

"Zusätzliche Frische in Croix au Moines, straff und säuerlich, mit einer ausgezeichneten Länge versehen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dieser Chablis Croix aux Moines ist von großer Reinheit und Frische. Dieser schöne, bekömmliche und komplexe Weißwein bietet Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Eine speicheltreibende Cuvée, ein garantiertes Vergnügen!

Isabelle et Denis Pommier - Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2017

17/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

"Côte de Léchet bietet ein einzigartiges Profil mit Mandelnoten, einem würzigen und energischen Fleisch, das von subtilen, speichelartigen Bitterstoffen verlängert wird. Es ist ein großartiger, reifer und vibrierender Chablis!" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020- RVF)

Isabelle et Denis Pommier - Chablis 2018

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (9 Meinung)

16/20 RVF

(Notizen Jahrgang 2017)

Rund und lecker verführt dieser Chablis schon beim ersten Schluck! Der Ausdruck des Chardonnay zeigt sich in seiner ganzen Pracht mit Noten von Birne, goldenem Apfel und Litschi. Der lange, frische und säuerliche Abgang verleiht der Cuvée ihre ganze Größe. Der Archetyp des Chablis!