Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Am Anfang dieses Weinguts steht René Lamy (Sohn von Hubert), der Grundstücke in Chassagne und Saint Aubin aufkauft. Er baute so ein Anwesen auf, das er an seine Tochter Florence und seinen Schwiegersohn Sébasien weitergab. Diese führen das Weingut seit vier bis fünf Jahrgängen voll und ganz, wobei sie die Ratschläge der vorherigen Generation nicht vergessen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Obwohl die Weißweine die Rotweine in Chassagne immer mehr verdrängen, ist es ein Pinot Noir, der dieses Weingut, das inmitten der Weinberge von Morgeot liegt, in den Vordergrund rückt, für einen Wein, der aus einer Parzelle neben dem Weinkeller stammt. Die Juroren lobten die Tiefe der Robe mit ihren violetten Nuancen, die Intensität der Nase mit ihren Nuancen von Kirschen und reifen schwarzen Johannisbeeren, den offenen und großzügigen Auftakt, der in einen fleischigen und strukturierten Mund mündet: alle Trümpfe, um glücklich zu altern.

Über die Domain :

René und Thérèse Lamy gründeten 1977 dieses Weingut, das ein sicherer Wert in Chassagne und Saint-Aubin ist. Ihre Töchter Florence (1997) und Karine (2004) leiten heute die 15ha Weinberge mit ihren jeweiligen Ehemännern Sébastien Caillat (im Weinberg) und Daniel Cadot (im Verkauf).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Die Domaine Lamy-Pillot ist ein Familienbetrieb par excellence und bewirtschaftet 14,5 ha mit einer Reihe von schönen Parzellen in Chassagne-Montrachet. Heute wird das Weingut von einer der Töchter, Florence, und ihrem Mann, Sébastien, einem Önologen, geleitet (sie haben parallel dazu ein 2 ha großes Mikro-Weingut aufgebaut) und stellt schöne, klare und moderne Weißweine her, die eine sehr schöne Regelmäßigkeit aufweisen. Karine, die älteste Tochter, und ihr Mann Daniel kümmern sich um den Vertrieb der Weine und vermarkten eine Auswahl an burgundischen Weingütern.