Palette

Château Simone - Palette blanc 2022

"Das Juwel der Appellation, das man nicht verpassen sollte!"

Als Weißwein offenbart Château Simone seine ganze Überlegenheit: blumige und fruchtige Aromen von großer Eleganz, die sich nach und nach in ein gleichzeitig zartes und kräftiges Bouquet verwandeln...

Château Simone Palette rosé 2023

"Ein bemerkenswerter Rosé mit Finesse und Konzentration, ein Signatur-Cuvée der Provence!"

Repräsentativ für die Seele des Kalksteins von Palette ist diese schöne Assemblage, die aus einer Vielzahl von Rebsorten besteht, von denen einige wenig bekannt sind, tiefgründig, gut ausgewogen und vor allem komplex. Hier nach Norden ausgerichtete Weinberge verleihen diesem Nektar außerdem eine sehr schöne Energie und Frische. Ein Muss, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Château Henri Bonnaud - Palette rosé 2023

4/5 (2 Meinung)

"Ein umwerfender Rosé mit perfekter Balance und großer Frische".

Der Rosé des Château Henri Bonnaud zeigt sich in einem eleganten Pfirsichkleid. Sein Aromengerüst aus roten Beeren und Blumen kommt zart und komplex zum Ausdruck und mischt Noten von Pfeffer, exotischen Noten, Zitronen und sogar Rosen. Der Mund ist harmonisch ausbalanciert, mit einem schönen Volumen, Frische und einem seidigen, würzigen und anhaltenden Finale. Passt zu raffinierten Sommergerichten.

Château Henri Bonnaud - Palette Quintessence rouge 2020

"Eine sehr vertrauliche, charaktervolle Cuvée!"

Diese Mikro-Cuvée, die aus einer Parzelle auf hohen Hängen stammt, wird 18 Monate in neuen Fässern ausgebaut. Es ist ein kräftiger und umhüllender Rotwein aus dem Süden mit Aromen von schwarzen Früchten. Das Gleichgewicht am Gaumen ist perfekt und der Abgang erstreckt sich über Noten von Gewürzen und reifen Früchten. Dieser Wein ist für die Lagerung bestimmt und sollte ein wenig früher geöffnet werden, um ihn richtig zu entdecken.

Château Henri Bonnaud - Palette Quintessence blanc 2023

"Ein Konzentrat an Eleganz, das sich auf blumigen Noten ausdrückt".

Quintessence, die Prestige-Cuvée des Weinguts, besteht überwiegend aus Clairette blanche und rose mit 20% Ugni blanc und wird 8 Monate in Barriques ausgebaut. Dieser gastronomische Wein mit seinem eleganten aromatischen Profil drückt sich intensiv und komplex mit blumigen Noten aus, die sich mit Aromen von gelben Früchten und Röstnoten vermischen. Am Gaumen ist er füllig und vollmundig mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Château Simone Palette rouge 2021

4.5/5 (2 Meinung)

"Vornehme Cuvée, körperreich und reich an edlen Tanninen".

Dies ist ein großer Rotwein aus der Provence, den man aufbewahren sollte! Die Struktur ist komplex und kräftig, verschiedene Schichten von Aromen sind wahrnehmbar. Man findet insbesondere schwarze Früchte, Veilchen und Noten von Unterholz. Die Tannine sind engmaschig und ausgewogen. Wir empfehlen Ihnen, geduldig zu sein, um das unglaubliche Potenzial zu schätzen, das dieser Wein in einigen Jahren entfalten wird.

Château Henri Bonnaud - Palette blanc 2022

4/5 (1 Meinung)

Der intensive und frische Weißwein von Château Henri Bonnaud präsentiert eine Nase mit zarten Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und Kokosnuss. Am Gaumen ist er zart und lieblich, auf einem Minzgerüst mit einer schönen Frische, für ein anhaltendes Feinschmeckerfinale mit Noten von Vanille, Butter und Konditorcreme. Eine schöne Definition des provenzalischen Weißweins!

Château Henri Bonnaud - rouge 2015

5/5 (1 Meinung)

Seine zarte Nase mit Noten von Garrigues und Kirschen versetzt Sie sofort in die Provence. Der Mund ist rund, seidig und voller Sonne, während er im Abgang eine charmante Frische enthüllt. Die ganze Schönheit der Provence in der Flasche!