In der Inbrunst seiner Jugend enthüllt sich der Gigondas Tradition in einer dichten karminroten Robe mit violetten Reflexen. In der Nase eine Explosion von schwarzen Früchten, mineralischen Noten und Vanille. Am Gaumen eine seidige Textur, runde Tannine und eine schöne Frische.
Merkmale
Weingut
Domaine Brusset
Cuvée
Tradition Le Grand Montmirail
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Terroirs
sehr steinige Terrassen aus Schwemmland und Mollasse, die nach Süden ausgerichtet sind
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Auspressen und Abbeeren. Gärung ohne Hefe. 15-tägige Maischegärung mit zweimal täglichem Unterstoßen des Tresterhuts.
Reifung
60% im Tank und 40% in 2 bis 4 Jahre alten Demi-Muids.
Verkostung & Kombinationen
Auge
karminrotes Kleid
Nase
von überreifen roten Früchten mit einer mineralischen und vanilligen Note
Mund
reich, fruchtig, präsente, aber seidige Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, einem provenzalischen Daube, gefülltem Geflügel, einem Geflügellebersalat...
Domaine Brusset
Gigondas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Laurent, der Enkel von André, der nun den Betrieb leitet, entwickelt eine breite Palette von Weinen auf fast 70 Parzellen, darunter auch Terrassenweinberge in den spektakulären Dentelles de Montmirail. Eine Zerstückelung, die sich in der Phase der Assemblage als Vorteil erweist. Der Jahrgang 2017 war etwas unruhig.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2016) Erwähnt (Jahrgang 2013) (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Achtundsiebzig nach Süden ausgerichtete Terrassen bilden diesen 70 ha großen Weinberg, der unter den Dentelles de Montmirail liegt. Er wurde 1947 von André Brusset gegründet, später von seinem Sohn Daniel geleitet und wird heute von seinem Enkel Laurent geführt. Das Weingut ist in fünf AOC-Ländern vertreten und zählt insgesamt 14 verschiedene Cuvées. Ein sicherer Wert in Gigondas und Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 88-90/100 (Jahrgang 2013) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Das Weingut von Laurent Brusset umfasst mittlerweile 70 Hektar, die in dem Dorf Cairanne beheimatet sind, sich aber bis zum Ventoux und bis in die Dentelles oberhalb von Gigondas erstrecken. Die Weinbereitung hier, die 1947 von seinem Großvater gegründet wurde, ist modern, aber ausgewogen, mit einer Mischung aus Tanks, Demi-Muids und Barriques, die je nach Cuvée verwendet werden. Ebenso werden einige Weine vollständig abgebeert oder vollständig in Trauben ausgebaut, wobei bei anderen eine Mischung verwendet wird. "Wenn man eine hohe Reife hat", erklärte Brusset, "ist es besser, die Stiele zu behalten". Bei den Einstiegsweinen zielt Brusset auf Trinkbarkeit ab, bei den Spitzencuvées jedoch auf Komplexität und Alterungsfähigkeit. "Seize ist ein sehr schöner Jahrgang", sagte Brusset. "Er hat eine gute Balance und eine tolle Säure." Im Jahr 2017 hat er etwa ein halbes Grad mehr Alkohol und eine geringere Säure. Seine Erträge in Cairanne lagen im Durchschnitt bei nur 20 Hektolitern pro Hektar, der niedrigste Wert, den er je gesehen hatte. Also passte er seine Extraktion entsprechend an, machte keine Punch-downs und pumpte nur sehr vorsichtig, um zu vermeiden, dass er harte Tannine extrahierte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Dégustation Revue
Über die Domain :
Er ist ein Fan von kräftigen Weinen und hat sich für einen infundierten Stil entschieden. Die Domaine Brusset ist in Cairanne ansässig und bewirtschaftet 70 Hektar Weinberge in fünf Appellationen. Lange Zeit produzierte Laurent Brusset kraftvolle Weine und suchte bei der Weinbereitung nach Dichte durch starke Extraktionen. Heute arbeitet er mehr mit Infusionen, um feinere Weine zu erhalten. Seine Umstellung auf biologischen Anbau vor zwei Jahren erforderte einen erheblichen Arbeitsaufwand auf den wenig mechanisierbaren Hängen, die er bewirtschaftet. Für ihn ist der entscheidende Punkt jedoch nach wie vor die optimale Reife der Gründe bei der Lese. Es ist daher nicht verwunderlich, dass wir von seinen schönen Weinen, die von einer großzügigen Frucht geprägt sind, begeistert waren.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2014) 15/20 (Jahrgang 2013)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
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