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Domaine Brusset - Rasteau La Bastide 2023

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Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

Decanter

-

16/20

Jancis Robinson

épicé
fruits noirs
barbecue

« Un modèle d'équilibre et de générosité ! »

« Violettes et mûres, très mûres, juteuses et séduisantes. Bonne structure, fruits purs et longue finale. Très bien équilibré, très bien fait. » (Decanter 2024)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Brusset

Cuvée

La Bastide

Millésime

2023

Appellation

Rasteau

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Mourvèdre

Terroirs

Sols très argileux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec éraflage, pigeage, pas de levurage, cuvaison longue à 26°C

Élevage

10 mois en cuves et en fûts

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur grenat très soutenue

Nez

Complexe de petits fruits noirs avec des notes d’épices

Bouche

Puissante, savoureuse et harmonieuse, belle matière et finesse agréable, excellente longueur, tannins présents mais ronds, boisés, bonne persistance aromatique sur la myrtille et la réglisse.

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2031

Essens-/Weinpaare

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes en sauce, gibiers et fromages...

Domaine Brusset

Plus d'information sur Domaine Brusset

Rasteau

Plus d'information sur Rasteau

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Laurent, le petit-fils d’André, désormais à la tête de l’exploitation, développe une large gamme de vins sur près de 70 parcelles, dont des vignes en terrasses dans les spectaculaires Dentelles de Montmirail. Un morcellement qui se révèle un avantage lors des phases d’assemblage. À noter un millésime 2017 un tant soit peu tourmenté.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Violettes et mûres, très mûres, juteuses et séduisantes. Bonne structure, fruits purs et longue finale. Très bien équilibré, très bien fait. Fruits égrappés. En cours de conversion à l'agriculture biologique.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Soixante-dix-huit terrasses exposées plein sud composent ce vignoble de 70 ha situé sous les Dentelles de Montmirail. Créé en 1947 par André Brusset, puis dirigé par son fils Daniel, il est aujourd'hui conduit par son petit-fils Laurent. Le domaine est présent sur 5 AOC et totalise 14 cuvées différentes. Une valeur sûre en gigondas et en cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Le domaine de Laurent Brusset compte désormais 70 hectares, basés dans le village de Cairanne mais s'étendant jusqu'au Ventoux et jusque dans les Dentelles au-dessus de Gigondas. Fondée par son grand-père en 1947, la vinification ici est moderne mais équilibrée, avec un mélange de cuves, demi-muids et barriques utilisées, selon la cuvée. De même, certains vins sont entièrement égrappés ou entièrement en grappe, avec un mélange utilisé pour d'autres. "Quand vous avez une grande maturité", a expliqué Brusset, "il vaut mieux garder les tiges." Dans les vins d'entrée de gamme, Brusset vise la buvabilité, mais dans les cuvées de haut niveau, il recherche la complexité et la capacité de vieillir. "Seize est un très beau millésime", a déclaré Brusset. "Il a un bon équilibre, une grande acidité." En 2017, il y a environ un demi-degré de plus d'alcool et une acidité plus faible. Ses rendements à Cairanne étaient en moyenne de seulement 20 hectolitres par hectare, le plus petit qu'il ait jamais vu. Il a donc ajusté son extraction en conséquence, ne faisant aucun punch-down et seulement un pompage très délicat, afin d'éviter d'extraire des tanins durs.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Dégustation Revue

A propos du domaine :

Fan de vins puissants, il a opté pour un style infusé. Implanté à Cairanne, le domaine Brusset cultive 70 hectares de vignes sur cinq appellations. Longtemps, Laurent Brusset a produit des vins puissants, il cherchait de la densité en vinification par des extractions poussées. Aujourd'hui, il travaille plus par infusion afin d'obtenir des vins plus fins. Sa conversion biologique depuis deux ans a nécessité une main-d'œuvre considérable sur les coteaux peu mécanisables qu'il exploite. Mais pour lui, le point crucial reste la maturité optimale des raisons à la vendange. Il n'est ainsi pas étonnant que nous ayons été séduits par ses beaux vins, gorgés d'un fruit généreux.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16/20

A propos du vin :

Nez attrayant, terreux avec une note de graphite et de fraise écrasée. La bouche est élégante et compacte, avec ces notes minérales de graphite présentes à côté du noyau de cerise noire. La finale est ronde et structurée.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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