Vignerons de Maury - Cent Ans d'Histoire Maury Tuilé

Name: Vignerons de Maury - Hundert Jahre Geschichte Maury Tuilé
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.9 (15 reviews)

Maury Tuilé|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (15 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Ein großer Tuile, der sich an der Spitze hält: Die herrliche Robe schmückt sich mit den lindgrünen Reflexen des Rancio. Trockenfrüchte, Wachs, brauner Tabak, Schokolade, Cashewnüsse, Walnüsse, Wacholder - dieser Wein ist eine aromatische Entdeckungsreise in ein Universum von seltenem Reichtum, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Eine Delikatesse und ein Wunder der Ausgewogenheit ". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Merkmale

Weingut

Vignerons de Maury

Cuvée

Cent Ans d'Histoire

Bezeichnung

Maury Tuilé

Region

Roussillon

Rebsorten

100 % Grenache Noir

Terroirs

schwarzer Schiefermergel

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

vollständige Entrappung. Mutage auf den Beeren, gefolgt von einer langen Mazeration (3 Wochen).

Reifung

in oxidierender Umgebung. In Eichenfässern von 60 hl. In 6-hl-Fässern (demi-muids) zur Reifung.

Alkoholgehalt

16.5%

Restzucker

107 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

getupftes Kleid

Nase

sehr intensiv auf einer Kombination von Früchten, Trockenfrüchten und Brandy. Noten von Kaffee und braunem Tabak

Mund

vollmundig und herrlich ausgewogen, mit distinguierten, seidigen Tanninen. Überraschend frisch. Abgang mit Malz und Nüssen

Servieren

bei 10-14°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

schmeckt als Aperitif zu Quiches, Chorizo, gerösteten Mandeln oder Haselnüssen, zu Blauschimmel- und Edelpilzkäse oder zu allen Schokoladendesserts, mit einer Zigarre.

Winzer aus Maury

Weitere Informationen über Vignerons de Maury

Maury

Weitere Informationen über Maury

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Einige sehr gelungene Cuvées in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr Gerechtigkeit widerfahren lässt, begrüßen wir ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das fast konkurrenzlos ist.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2016) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Ein großer Tuile, der sich an der Spitze hält: Die prächtige Robe schmückt sich mit den lindgrünen Reflexen des Rancio. Trockenfrüchte, Wachs, brauner Tabak, Schokolade, Cashewnüsse, Walnüsse, Wacholder - dieser Wein ist eine aromatische Entdeckungsreise in ein Universum von seltenem Reichtum, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Eine Delikatesse und ein Wunder der Ausgewogenheit.

Über die Domain :

Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinrevolten von 1907 umfasste sie mehr als 130 Eigentümer. Heute verfügt die Kellerei über die 870 ha ihrer Mitglieder; sie lebt von der Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maurys hergestellt werden.

Concours Général Agricole de Paris

Benoteter Wein (Guide 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

von 15 Meinungen