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Château de Mérande - Arbin Mondeuse Le Comte Rouge 2015

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5
3.2/5 (4 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2014)

In seiner intensiven purpurroten Robe entfaltet der Le Comte Rouge rassige Aromen von Gewürzen und Pelz. Dieser Mondeuse, der 12 Monate lang in Fässern reifte, ist dicht mit komplexen Tanninen und einer anhaltenden Länge. Er braucht noch etwas Zeit, um weich zu werden.

Merkmale

Weingut

Château de Mérande

Cuvée

Arbin Mondeuse Le Comte Rouge

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Gletschermoräne, die mit ton- und kalkhaltigen Sedimenten bedeckt ist

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vorgärende Kaltmazeration der abgebeerten Trauben. Etwa zehntägige Gärung nach burgundischer Art mit einheimischen Hefen.

Reifung

8 bis 12 Monate in teilweise neuen Barriques

Alkoholgehalt

12 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive purpurrote Robe

Nase

Aromen von Gewürzen, Pelz, Muskatnuss

Mund

Komplexe und dichte Tannine. Anhaltende Länge

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer Wildmarinade, einem Tomme de Savoie, einem Reblochon

Château de Mérande

Weitere Informationen über Château de Mérande

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

André und Daniel Genoux haben den Familienbetrieb im Jahr 2001 wiederbelebt. Damals kauften sie die prächtige Festung aus dem 12. Jahrhundert, die heute als Weinkeller dient, und renovierten sie vollständig. Da sie die Marke Domaine Genoux den großen Handelsketten vorbehalten wollten, stellten sie das Château de Mérande in den Vordergrund: 12 Hektar zwischen Saint-Jean-de-la-Porte und Apremont (der Großteil befindet sich in Arbin), gut kalibrierte und gepflegte Weine, die sich auf Mondeuse-Weine konzentrieren. Im Jahr 2008 wurde der Weinberg unter der Leitung von Yann Pernuit (10 Jahre lang Teilhaber des Weinguts) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Weine haben sich weitgehend verbessert und an Genauigkeit und Tiefe gewonnen. Die intensiven und körperreichen Mondeuses sollten Sie aufbewahren.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Im Jahr 2009 wurde das gesamte Weingut (12 ha) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Zertifizierung ist nun erreicht. Daniel Genoux und Yann Pernuit bearbeiten hauptsächlich die Rebsorten Roussette (1,2 ha) und Arbin (4 ha).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Brüder André und Daniel Genoux, die Wert auf kleine Erträge und manuelle Weinlese legen, haben 2001 die Gebäude des Château de Mérande übernommen. Das Weingut, das sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat, liegt im Cru Arbin und bietet eine breite Palette von Weinen an, die aus den umliegenden Böden der Hänge und Gletschermoränen stammen. Die Mondeuse-Traube dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Weinbergsfläche ein. Die Vinifizierung erfolgt nun mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, häufig mit der ganzen Ernte. Die Cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen eindrucksvoll die derzeitige Wiederbelebung des savoyischen Weinbaugebiets und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5

3.2/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT K. Veröffentlicht am 16/11/2019

noch präsentes Holz, aber schöne Pfeffernoten. noch viel Potenzial, für einen schönen Wein

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn HERMAN K. Veröffentlicht am 03.04.2022

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 02.07.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Stellungnahme von Frau ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 19/09/2019

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