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Château de Mérande – Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022

Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

90/100

RVF

Weltbürgerin
rassig
Rippchen
Flaggschiff-Cuvée

„Seine Finesse und Eleganz sind das Markenzeichen des Weinguts.“

„La Belle Romaine ist die Flaggschiff-Cuvée aus Mondeuse im Château de Mérande. Sie bietet sofortige Noten von Rose und Veilchen. Am Gaumen ist sie schmackhaft mit gut integrierten Tanninen und einem würzigen Charakter im Abgang.“ (Le Guide RVF 2025). Eine außergewöhnliche, blumige, fruchtige und würzige Cuvée, in der sich die Seele Savoyens ausdrückt.

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Bewertete Website
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Weingut

Château de Mérande

Cuvée

Arbin Mondeuse La Belle Romaine

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Gletschermoräne bedeckt mit Kalksteinblöcken aus dem Kimmeridgium

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Zehntägige Mazeration der ganzen und teilweise entrappten Trauben, natürliche Gärung ohne Zugabe von Hefen oder SO2.

Reifung

In Edelstahltanks auf feiner Hefe ohne Aufrühren

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Auge

Glänzende, violette Farbe

Nase

Komplexes Bouquet aus Veilchen, Pfingstrose und Iris

Mund

Köstlich und rassig, mit einer schönen, tiefen mineralischen Frische und Tanninen, die in ihrer Jugend manchmal scharf sind, nach ein oder zwei Jahren Reifung jedoch fein und seidig werden.

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Verzehr bei jungen Jahrgängen

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu savoyischer Wurst, Tome des Bauges, Kaninchenragout, Entrecôte marchand de vin...

Weitere Informationen unter Château de Mérande

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

André und Daniel Genoux haben den Familienbetrieb im Jahr 2001 wiederbelebt. Sie kauften die prächtige Festung aus dem 12. Jahrhundert, die als Weinkeller dient, und renovierten sie komplett. Da sie die Marke Domaine Genoux für den Großhandel reservieren wollten, stellten sie das Château de Mérande in den Vordergrund: 12 Hektar zwischen Saint-Jean-de-la-Porte und Apremont (der größte Teil davon in Arbin), gut ausgewogene und gepflegte Weine, die sich auf Mondeuse-Trauben konzentrieren. Im Jahr 2008 wurde der Weinberg auf Initiative von Yann Pernuit (seit 10 Jahren Partner des Weinguts) auf biodynamischen Anbau umgestellt, wodurch die Weine deutlich an Qualität und Tiefe gewonnen haben. Die intensiven und vollmundigen Mondeuse-Weine sind lagerfähig.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Im Jahr 2009 wurde das gesamte Weingut (12 ha) auf biodynamischen Anbau umgestellt und hat nun die Zertifizierung erhalten. Daniel Genoux und Yann Pernuit bewirtschaften hauptsächlich die Rebsorten Roussette (1,2 ha) und Arbin (4 ha).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

La Belle Romaine ist der Flaggschiff-Wein aus Mondeuse vom Château de Mérande. Er bietet sofortige Noten von Rose und Veilchen. Am Gaumen ist er schmackhaft mit gut integrierten Tanninen und einem würzigen Charakter im Abgang.

Über das Weingut:

Die Brüder André und Daniel Genoux, die sich kleinen Erträgen und der manuellen Weinlese verschrieben haben, übernahmen 2001 die Gebäude des Château de Mérande. Das auf biodynamischen Anbau spezialisierte Weingut im Cru Arbin bietet eine große Auswahl an Weinen, die aus den Böden der umliegenden Hänge und Gletschermoränen stammen. Die Mondeuse dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Rebfläche ein. Die Weinbereitung erfolgt nun mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, oft aus ganzen Trauben. Die Cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen auf brillante Weise die aktuelle Erneuerung des savoyischen Weinbaugebiets und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau ROMANE T. Veröffentlicht am 08.04.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 27.12.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 11.11.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn BASTIEN L. Veröffentlicht am 16.05.2024

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