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Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)

90/100

RVF

Mondeuse
rassig
Entrecôte
Spitzencuvée

"Seine Finesse und Eleganz sind die Signatur des Weinguts".

"La Belle Romaine ist die Vorzeige-Cuvée der Mondeuse auf Château de Mérande. Sie bietet unmittelbare Noten von Rosen und Veilchen. Der Mund ist schmackhaft mit gut integrierten Tanninen und einem würzigen Charakter im Abgang." (Le Guide RVF 2025). Eine außergewöhnliche, blumige, fruchtige und würzige Cuvée, in der die Seele der Savoyen zum Ausdruck kommt.

Merkmale

Weingut

Château de Mérande

Cuvée

Arbin Mondeuse La Belle Romaine

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Gletschermoräne mit kalkhaltigem Schutt aus dem Kimmeridgium

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Etwa zehntägige Mazeration der ganzen und teilweise entrappten Trauben, natürliche Gärung, ohne exogene Hefen und ohne Zusatz von SO2

Reifung

In Edelstahltanks auf Feinhefe ohne Bâtonnage

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Glänzende, violette Robe

Nase

Komplexes Bouquet aus Veilchen, Pfingstrosen und Iris

Mund

Wohlschmeckend und rassig, mit einer schönen, tiefen mineralischen Frische und Tanninen, die in ihrer Jugend manchmal scharf sind, dann aber nach ein- oder zweijährigem Ausbau fein und seidig sind.

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1h vorher bei jungen Jahrgängen

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu savoyischen Wurstwaren, Tome des Bauges, Kaninchenragout, Entrecôte marchand de vin...

Château de Mérande

Weitere Informationen über Château de Mérande

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

André und Daniel Genoux haben den Familienbetrieb im Jahr 2001 wiederbelebt. Damals kauften sie die prächtige Festung aus dem 12. Jahrhundert, die heute als Weinkeller dient, und renovierten sie vollständig. Da sie die Marke Domaine Genoux den großen Handelsketten vorbehalten wollten, stellten sie das Château de Mérande in den Vordergrund: 12 Hektar zwischen Saint-Jean-de-la-Porte und Apremont (der Großteil befindet sich in Arbin), gut kalibrierte und gepflegte Weine, die sich auf Mondeuse-Weine konzentrieren. Im Jahr 2008 wurde der Weinberg unter der Leitung von Yann Pernuit (10 Jahre lang Teilhaber des Weinguts) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Weine haben sich weitgehend verbessert und an Genauigkeit und Tiefe gewonnen. Die intensiven und körperreichen Mondeuses sollten Sie aufbewahren.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Im Jahr 2009 wurde das gesamte Weingut (12 ha) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Zertifizierung ist nun erreicht. Daniel Genoux und Yann Pernuit bearbeiten hauptsächlich die Rebsorten Roussette (1,2 ha) und Arbin (4 ha).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

La Belle Romaine ist die Vorzeigecuvée der Mondeuse auf Château de Mérande. Sie bietet unmittelbare Noten von Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist er schmackhaft mit gut integrierten Tanninen und einem würzigen Charakter im Abgang.

Über die Domain :

Die Brüder André und Daniel Genoux, die Wert auf kleine Erträge und manuelle Weinlese legen, haben 2001 die Gebäude des Château de Mérande übernommen. Das Weingut, das sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat, liegt im Cru Arbin und bietet eine breite Palette von Weinen an, die aus den umliegenden Böden der Hänge und Gletschermoränen stammen. Die Mondeuse-Traube dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Weinbergsfläche ein. Die Vinifizierung erfolgt nun mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, häufig mit der ganzen Ernte. Die Cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen eindrucksvoll die derzeitige Wiederbelebung des savoyischen Weinbaugebiets und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 11.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. BASTIEN L. Veröffentlicht am 16.05.2024

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