Seine Nase enthüllt klare Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren, die von feinen Gewürznoten begleitet werden. Im Mund genießt man einen großzügigen und aromatischen Wein mit samtigen Tanninen. Ein schöner Auftakt!
Merkmale
Weingut
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Constance
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Madiran
Region
Südwesten
Rebsorten
65% Tannat, 20% Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Pinenc
Terroirs
20 bis 50 Jahre alte Weinstöcke auf Lehm-, Schlamm- und Kieselsteinböden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Gärung mit 28-tägiger Mazeration in Betontanks mit Pigeage und Délestage
Reifung
18 Monate in Betontanks (2/3) und Eichenfässern (1/3)
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle granatrote Robe
Nase
Von klaren Noten schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Gewürzen
Mund
Großzügig und aromatisch, samtige Tannine
Servieren
BEI 14-16C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenem Fleisch, Wild, Entenbrust, gereiftem Kuhkäse...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 14/20 (Jahrgang 2015) (Guter Wein)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das um 1850 gegründete Familiengut hat sechs Generationen erlebt. In der Nachfolge seines Vaters Louis trug Didier Barré, der sich 1983 niederließ, zur Wiederbelebung des Madiran bei und war einer seiner Aushängeschilder. 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi von Ch. Viella) die Geschicke dieses 25 ha großen Vorzeigeweinguts, indem sie eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin eingingen, um den Betrieb zu leiten und die Cuvées zu vermarkten.
Wine Enthusiast
Wein bewertet 88/100 (Jahrgang 2015)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC S. Veröffentlicht am 21.11.2020
Sehr schönes Gleichgewicht zwischen Struktur und Frucht, ausgezeichnetes Verhältnis von Qualität, Preis und Genuss
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN-MARC S. Veröffentlicht am 27.08.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn SAMY P. Veröffentlicht am 31.03.2022
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