1jour1vin

Terres Dorées - Morgon Côte du Py Javernières 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

91/100

Vinous

gamay
amplia
barbacoa

"Grand Cru Morgon

"El Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] tiene un bouquet bien definido y concentrado, con aromas de grosella negra y yodo, y notas de violetas que se revelan con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con un buen agarre en la entrada, la mineralidad emerge en el final teñido de lápiz. Fresco y ligeramente calizo, este vino envejecerá bien en botella". (Vinous 2024).

Características

Dominio

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Variedad

Côte du Py - Javernières

Cosecha

2022

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de esquisto granítico descompuesto rico en óxido de hierro, en Javernières bajo la Côte du Py.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Borgoña: selección de la vendimia, despalillado total y larga maceración con bazuqueo regular del sombrero.

Cría

En tanques de cemento

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate con reflejos cereza

Nariz

Potente, con aromas intensos de cereza negra, regaliz y violeta

Boca

Pleno y rico, con mucha frescura, marcado por aromas de fruta de hueso, taninos finos y elegantes, final largo, agradable y complejo.

Servir

A 14°C

Abrir

1 hora antes para las añadas recientes

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con costilla, morcilla o embutidos con carácter (terrina de liebre, chorizo, etc.)...

Jean Paul Brun - Tierras Doradas

Morgon

Más información Morgon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi nos hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Sobre el vino :

El Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] tiene un bouquet bien definido y concentrado, con aromas de grosella negra y yodo, y notas de violetas que se revelan con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con un buen agarre en la entrada, la mineralidad emerge en el final teñido de lápiz. Fresco y ligeramente calcáreo, este vino envejecerá bien en botella.

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