Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
La cuvée insignia de la finca vuelve a sorprender. En 2015, nos lleva un poco más al sur con su nariz de fruta negra y especias dulces. Su zumo afrutado es corpulento y rico, con taninos bien estructurados. ¡Un Beaujolais de gran raza!
Características
Dominio
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Variedad
L'Ancien Le Buissy
Cosecha
2015
Denominación
Beaujolais
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo, orientación suroeste, altitud 300m
Viticultura
Trabajar el suelo, la cubierta vegetal y la protección de las plantas con productos naturales a base de minerales y plantas.
Vendimia
Manual
Vinificación
Encubado durante 3 semanas
Cría
En barriles de 4 vinos
Degustación y maridaje
Ojo
Color vivo y brillante
Nariz
Frutas rojas y negras, especias dulces, un toque de fresa estofada
Boca
Paladar corpulento con una textura bastante rica y taninos bien estructurados
Beber de
2019
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútalo con embutidos, carnes rojas, caza, carnes a la parrilla...
Jean Paul Brun - Tierras Doradas
Beaujolais
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2018) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2018) 14/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
La impronta de la añada le da un tono Rhône: fruta negra, especias dulces, un toque de fresa estofada. El zumo, lleno y amplio, tiene una textura bastante rica, y le falta una pizca de tonicidad y frescura. El vino pierde su exquisitez.
Sobre el bodega :
Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y opinión de M. AVELINO V. Publicado el 20/03/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y valoración de M. THIERRY D. Publicado el 17/10/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre vinos Jean Paul Brun - Terres Dorées al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.